Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 203 кКал.
Яичный желток предварительно замариновать в крупной морской соли с тимьяном и черным перцем в течение 6 часов, затем аккуратно промыть.
Огурцы очистить от кожи и семян, нарезать средним кубиком. Корень петрушки очистить, нарезать средним кубиком и бланшировать в подсоленной воде. Стебель сельдерея зачистить от кожицы, нарезать кубиком и тоже бланшировать. Зеленый горошек (свежемороженный) бланшировать и очистить. Корень имбиря очистить и нарезать тонкой соломкой.
Мясо гребешка быстро обжарить с двух сторон. Лосось нарезать крупным кубиком. Редис нарезать тонкими кружочками.
В охлажденную тарелку выложить все подготовленные ингредиенты, залить квасом, смешанным с горчицей, посолить, добавить черный перец, украсить листочками зеленого базилика, отдельно подать сметану.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала окрошку с гребешками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо toissut1999 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Прикольно, вот чего-чего, а http://cookingfor.ru/supy/okroshka/okroshka-na-airane я не готовила) надо попробовать.
Рецепт просто бомба!!!!
окрошка с гребешками готовить просто и не долго!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит окрошку с гребешками, оценили.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Toissut1999, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Так захотелось окрошки с гребешками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Вкуснятина неописуемая!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Это не окрошка с гребешками, это просто бомба!!!
Я готовила окрошка с гребешками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне окрошка с гребешками даже гости заказывают!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Toissut1999, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо огромное за рецепт окрошки с гребешками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!