Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 124 кКал.
Я уже знакомила Вас с сырными супчиками, но впереди лето и они идеально подходят под летнюю трапезу. Едят их теплыми, не обжигающими, как и все молочно-сливочные супы. Да и время на готовку сильно сокращается, не надо стоять у жаркой плиты и варить часами борщ или щи! P.S.: овощи можно любые, но картофель всегда использую, морковь для цвета, остальные овощи для пользы. Напомню, что можно просто добавить горошек или кукурузу прямо в тарелку при подаче (особенно с кукурузой очень любит мой старший сын)!
Сегодня такой состав овощей в моем супчике. Можно использовать и мягкий сыр в коробочках, но он в 3 раза дороже и на супчики мы берем именно такие экономные сырочки, а сыр из коробочек-на бутерброды на завтрак!
Морковь порубить на кубики.
Картофель тоже на кубики, брокколи на небольшие кусочки.
Заливаем овощи водой и ставим на огонь.
Отдельно в пиалочке разминаем сырки вилкой с небольшим количеством кипятка.
Переливаем в овощной бульон и тщательно перемешиваем и так варим, помешивая до растворения всех сырных комочков.
Добавим приправы ароматные и лаврушку обязательно.
В конце бросила горсть оливок для пикантности.
Когда овощи будут готовы, выключаем, даем постоять под крышкой, да и сильно горячий этот суп не так вкусен, лучше всего в теплом виде, тогда он раскрывает свой сливочный вкус.
Разливаем по порциям вкусный сытный супчик-такой уютный и домашний:)
Немного весны:)
Начались посиделки на балконе!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт овощного сырного супа разочаровал.
Никому не понравилось(
Кстати, когда я первый раз попробовала овощной сырный суп, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень вкусный рецепт овощного сырного супа, буду рада воспользоваться рецептом.
Serkina_91, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сырного супа с брокколи, зашла к вам на страницу - теперь ещё и овощного сырного супа придется готовить, у вас все так аппетитно.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Отлична идея!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Как здорово!:)
Спасибо большое, serkina_91
Вкусно