Сырно-макаронный суп и чипсы из лаваша
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 915 кКал.
Сырный суп-это вещь! Скажет любой сыроман! Добавим полезных овощей в основу, макароны для сытости.и чипсы, чтобы похрустеть! И ждем благодарных дегустаторов с большой ложкой. Придумала сама.
Рецепт сырно-макаронного суп и чипсы из лаваша
Ингредиенты
- макароны barilla "бантики" - 50 г
- тыква - 200 г
- стебель сельдерея - 1 шт.
- сыр плавленый - 200 г
- лаваш тонкий - ⅖ шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- сухие приправы - по вкусу
- вода - 700 мл
Как приготовить
Продукты.
Сначала берем тыкву, очищаем и нарезаем на кубики.
Сельдерей нарезаем на кусочки.
Тыкву заливаем стаканом кипятка и ставим на огонь.
Кидаем в тыкву сельдерей и все тушим до готовности. Вода частично выкипит.
Овощи готовы!
Взбиваем их блендером.
Макароны в это время отварим в другой кастрюле до полуготовности.
Сыр разминаем вилкой в пиалке с небольшим количеством кипятка. У меня сыр weichkase с ярко выраженным ароматом и яркой кремовой плесенью, но это на любителя. Пробуйте с обычным плавленным сырком.
Превращаем его в крем.
И переливаем в кастрюлю с макаронами.
Перемешиваем, добавляем пюре из тыквы.
Снова перемешиваем на огне до готовности макарон.
Добавляем приправы, перец, базилик, соль, если нужно!
Смотрим, готовы ли макароны, и выключаем огонь.
В это время нарежем лаваш на треугольники и обжарим на сковороде (можно капнуть немного масла на кусочки).
Хрустяшки быстро готовы!
Наливаем порцию супа в бульонную чашку.
А рядом подаем хрустики.
Не забываем о большой ложке!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо за рецептик сырно-макаронного суп и чипсы из лаваша!!!
Муж был в восторге.
сырно-макаронного суп и чипсы из лаваша, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Палько, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Хороший рецепт. Спасибо
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления легкого сырно-кукурузный суп. Наверно я надолго у Вас.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сырно-макаронного суп и чипсы из лаваша.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Палько, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я давненько поглядываю на сырно-макаронного суп и чипсы из лаваша — очень аппетитно!
Буду готовить!
Сырно-макаронный суп и чипсы из лаваша просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Только закончила приготовление сырно-макаронного суп и чипсы из лаваша.
Спасибо!
Обожаю сырно-макаронный суп и чипсы из лаваша — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Сырно-макаронного суп и чипсы из лаваша просто супер, мои гости все были в восторге!!! Палько, спасибо!