Сырный суп с сосиской и картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 36 кКал.
Такой вкусный супчик понравится даже самому привередливому ребенку!
Видео рецепт
Рецепт сырного супа с сосиской и картошкой
Ингредиенты
- Вода - 2.5 л
- Плавленый сыр - 2 г
- Картошка - 5 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Морковь - 1 шт.
- Лук-порей - 1 шт.
- Зелень - 100 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Сосиски - 200 г
Как приготовить
Есть у нас один сосед - Мишка-любопытный нос. Я его так несолидно зову потому, что ему 4 года. Он периодически просачивается в нашу дверь, садится за кухонный стол и вздыхает, глядя на конфеты в вазочке. Конечно, свою порцию сладостей он всегда получает. При этом его мама утверждает, что ребенок не ест никакую еду. Вчера на обед у нас был суп с сосисками, и не было конфет. Так вот этот ничегонеест слопал целую чашку супа и заявил, что пошлет мамку к нам, за рецептом.
Чтобы приготовить суп, подготовим овощи. Картофель очистим, порежем брусочками. Морковь измельчим мелкими кубиками, чеснок раздавим, лук-порей порежем кружочками. Сосиски разморозим и тоже порежем кружками.
Поставим на плиту кастрюлю с водой, доведем до кипения и опустим картофель. Пока картофель варится, сделаем зажарку. На растительном масле обжарим лук-порей, высыплем кусочки сосисок, немного обжарим. Прибавим морковку и будем все жарить в течение 5 минут.
Сырки порежем ломтиками поперек. Через 20 минут после закипания, в картофель опустим сыр. После того, как сыр расплавится, добавляем зажарку, кипятим минут пять, солим по вкусу, посыпаем свежей зеленью. Выключаем огонь, добавляем чеснок и пару ложек сметаны. Суп готов.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Огромная благодарность вам,Гамаль…))))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Довольна cookingfor.ru/supy/syrny-sup/italyansky-syrny-sup. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Когда делала сырный суп с сосиской и картошкой и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сырного супа с сосиской и картошкой!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сырного супа с сосиской и картошкой!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырный суп с сосиской и картошкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Хороший сайт, зайду еще.
А как же мне хочется уже приготовить.
Приготовила!!!
Гамаль, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Только что доела сырный суп с сосиской и картошкой!!! очень вкусно!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Гамаль за прекрасный рецепт!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.