Сырный суп с картошкой и колбасой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 182 кКал.
Густой сырный суп, с ароматом копченой колбасы.
Рецепт сырного супа с картошкой и колбасой
Ингредиенты
- 1 луковица, мелко нарезать
- 50 г слив. масла или маргарина
- 1 л куриного бульона
- 6 шт картофеля, очищенного и порезанного на кубики
- 500 г копчёной колбасы, нарезать на мелкие кубики
- 500 г плавленного сыра, порезанного на кубики
- 2 банки концентрированного молока без сахара
- по вкусу молотый чёрный перец
- 1 ст.л. крахмала
Как приготовить
В большой сковороде потушите лук в масле или маргарине.
Добавьте бульон, картофель и колбасу. Варите на среднем огне до готовности картофеля.
Толкушкой для пюре помните картофель в кастрюле.
Добавьте кусочки плавленного сыра и мешайте, пока он не расплавится. Вмешайте концетрированное молоко. Поперчите. Суп должен получиться довольно густым, но его можно еще больше загустить смесью из крахмала и воды. Замешивайте по 1 ст. л. крахмала за раз, и добавляйте в суп, пока не получите нужную консистенцию.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Это какой-то шедевр!!!
Зина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Ты просто кудесница.
А сырный суп с картошкой и колбасой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сырный суп с картошкой и колбасой очень похвалила.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Приготовила.
Едим.
Но от сырного супа с картошкой и колбасой я ожидала бО'льшего!!!
А на приготовление сырного супа с картошкой и колбасой меня вдохновил рецепт итальянского сырного супа. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Уже второй раз сырный суп с картошкой и колбасой делаю.
Просто восхитительно.
Зина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Зина, рецепт сырного супа с картошкой и колбасой замечательный!
Спасибо!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Девочки, сырный суп с картошкой и колбасой объедение.
Супер рецепт!
Зина, большое спасибо!!!