Налистники с творогом

Элина Мизынюк
Рецепт от Элина Мизынюк

Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 157 кКал.

Рецепт налистников с творогом
Фото налистников с творогом.

Казалось бы, что налистниками с творогом никого не удивишь. Но не тут-то было. Если приготовить их не по традиционному рецепту, вы сможете искусить этим блюдом самого избалованного гурмана или даже худеющего. Тут удержаться нереально!

Блинчики для налистников получаются очень нежными и буквально тают во рту, а всё из-за того, что они готовятся на молоке и крахмале. Попробуйте!

Видео рецепт

Рецепт налистников с творогом

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  157 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Из полученного теста выйдет примерно 25 тоненьких блинчиков. Поэтому перед тем, как готовить, пригласите родных в гости. Они с радостью оценят вкус непревзойденных налистников, при этом спасая вас от обжорства. Хочется их есть и есть!

Ингредиенты

  • Яйцо 6 шт.
  • Молоко 0,5 л
  • Крахмал 5–6 ст.л.
  • Подсолнечное масло 1 ст.л.
  • Творог 300 г
  • Сахар по вкусу
  • Сметана по вкусу
  • Сливочное масло по вкусу

Как приготовить

Взбейте 5 яиц с сахаром.

Затем добавьте крахмал, постоянно перемешивая яичную смесь. Комочков не должно быть.

Влейте молоко и подсолнечное масло. Смешайте. Дайте постоять 15 минут. Тесто будет жидкое.

Смажьте сковороду подсолнечным маслом или кусочком сала один раз. Жарьте блины только с одной стороны!

Приготовьте начинку. Творог перетрите с сахаром и 1 яйцом. Мак и изюм идут по желанию.

На готовые блинчики выложите начинку из творога. Заверните так, как вам нравится.

Выложите налистники в кастрюльку, казанок или горшочек. Слои нужно перемазывать сметаной и растопленным сливочным маслом.

Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.

9 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
rita96
rita96

Элина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
блины просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

bazhina_97
bazhina_97

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить блинчики!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

cicete
cicete

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

marta72
marta72

Довольна тарталетками с творогом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

manya
manya

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

isoro1978
isoro1978

Вчера был день вкусных блинов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Люба Дончерепонио
Люба Дончерепонио

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

toucia
toucia

Сделала сегодня вкусные блины.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

rendindis
rendindis

Рецептик супер!!:)