Имбирные бискотти с апельсиновой цедрой
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 167 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Термометр для духовки, Нож шефский.
Рецепт имбирных бискотти с апельсиновой цедрой
Ингредиенты
- Пшеничная мука 3/4 стак.
- Мука грубого помола 3/4 стак.
- Сахар 1 стак.
- Кукурузная мука 1/2 стак.
- Молотый имбирь 2 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Сода 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яичный белок 2 шт.
- Апельсиновый сок 1 столовая ложка
- Тертая цедра апельсина 2 ч.л.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Термометр для духовки, Нож шефский
Как приготовить
Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки.
В большой миске смешайте всю муку, сахар, имбирь, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске взбейте яйца, белки, цедру и сок апельсина. Соедините обе смеси и аккуратно вымесите деревянной ложкой.
Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, разделите на 2 части и слепите колбаски. Выложите на противень
Выпекайте 20-25 минут, затем слегка охладите.
Уменьшите температуру в духовке до 150 градусов.
Острым ножом порежьте колбаски слегка по диагонали на небольшие ломтики и выложите на противень. Выпекайте еще 15-20 минут, 1 раз перевернув. Охладите на решетке.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Лёля, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на имбирные бискотти с апельсиновой цедрой, если бы не доверяла рецептам Лёля на все 100%.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю имбирные бискотти с апельсиновой цедрой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Предлагаю взять на заметку вишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями cookingfor.ru/napitki/chai/vishnevy-chai-s-medom-apelsinovoi-tsedroi-i-pryanostyami. Приятного аппетита и удачи на кухне.
ОО, мой любимы рецептик имбирных бискотти с апельсиновой цедрой
Спасибо! Люблю имбирные бискотти с апельсиновой цедрой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за рецепт!
Обязательно сделаю имбирные бискотти с апельсиновой цедрой!!!
Я теперь просто обязана приготовить имбирные бискотти с апельсиновой цедрой
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит имбирные бискотти с апельсиновой цедрой.
Приготовила имбирные бискотти с апельсиновой цедрой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Хороший рецептик! :)
Попробовала приготовить имбирные бискотти с апельсиновой цедрой.
Супер!!!
Спасибо Лёля!
Вы профи!
Огромное спасибо!
Здравствуйте Лёля!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!