Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 174 кКал.
Предлагаю вам приготовить, очень вкусное и легкое в приготовлении, песочное печенье. Признаюсь честно, когда я замешивала тесто, то даже не представляла, какая будет формовка, просто хотелось песочного печенья с изюмом, поэтому не судите строго, это была полная импровизация, как говорят, по ходу пьесы. Состав продуктов элементарный, с вечера можно приготовитьтесто, а с утра уже печь и подать с молоком или чаем. по желанию, можно присыпать пудрой, я делала половину без пудры, вторую половину с ней. Сухофрукты и орехи можно использовать совершенно разнообразные, клюква, вишня, миндаль, все что душа пожелает.
Холодное масло рубим ножом в муку.
Затем руками, быстро превращаем массу в крошку.
Сахар отправляем в кофемолку вместе с цедрой. Лучше использовать за ранее высушенную цедру как у меня. Когда есть апельсины, а цедра на данный момент не нужна, прекрасно можно ее высушить и долго хранить, а потом по надобности готовить вот такую ароматную, апельсиновую цедру.
К тесто добавить 2 столовые ложки холодной воды, апельсиновую пудру и измельченные в блендере орехи.
Замесить однородное тесто, по надобности подсыпая муку на стол и отправить на ночь в холодильник, если нет этого времени, то хотя-бы на 3 часа, пока полностью не застынет.
Затем достать тесто и приготовить терку. Отрезать по кусочку, чтобы тесто не успевало нагреться, трем его быстро на крупной терке.
Берем по не много теста и укладываем его в форме круга на пергамент и противень.
Затем выкладываем сухофрукты, я положила изюм и сушеный, домашний абрикос.
Сверху закроем таким-же потертым тестом. Тонким слоем. Отправляем в разогретую духовку 180С на 15-20 минут.
Остужаем наше печенье и отправляем следующий противень. У меня получилось три противня печенья.
Печенько получается очень вкусное и ароматное, приятного аппетита.!
Это просто очень вкусно
Песочное печенье с сухофруктами просто вкусняшка!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо atiowatim1997 за то, что даёт нам возможность выбора!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо atiowatim1997 за отличные и простые рецепты!
Рецепт песочного печенья с сухофруктами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и печенье каштаны.
Atiowatim1997!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Atiowatim1997, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить песочное печенье с сухофруктами.
О результате напишу позже.
Шикарный рецепт песочного печенья с сухофруктами!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо! Клевенько!