Песочное печенье с шоколадом на крахмале
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 484 кКал.
Вкусное, нежное, мягкое, хрупкое песочное печенье. Можно разнообразить различными добавками: орешками, цукатами, цедрой и т. д.
Рецепт песочного печенья с шоколадом на крахмале
Ингредиенты
- масло сливочное - 100 г
- мука - 2 ст.л.
- картофельный крахмал - 100 г
- шоколад - 50 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Как приготовить
Все очень просто и быстро. Натираем на терке шоколад. Можно брать любой. У меня был молочный с фундуком.
Взбить масло (можно маргарин) с сахарной пудрой, я взбивала просто вилкой. Кстати, если вы не сладкоежки и берете молочный шоколад, то можно пудры взять 1 ст. л. или вообще не класть.
Смешать крахмал с мукой.
Соединить масло с сухой смесью и добавить шоколад. Перемешать. Тесто получится липковатым, поэтому лучше перед формовкой подержать его в холоде, либо воспользоваться кондитерским мешком, либо просто сделать "кляксы", накладывая тесто ложкой.
Я подержала тесто минут 5 в морозилке и холодными руками формировала шарики. Заготовки выкладываем на застеленный пергаментом/фольгой противень на приличном расстоянии друг от друга, т. к. они "расползутся" в лепешки, и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Достаем. Даем полностью остыть и наслаждаемся вкусным, хрустящим, рассыпчатым, хрупким, но мягким печеньем.
А вот такое оно в разломе. Угощайтесь.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные песочное печенье с шоколадом на крахмале! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Что думаете о рецептике http://cookingfor.ru/vypechka/pechenye/aromatnoe-pesochnoe-pechenye?
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Делала песочное печенье с шоколадом на крахмале на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Победа, спасибо за рецепт песочного печенья с шоколадом на крахмале! Обязательно приготовлю :)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Рецепт песочного печенья с шоколадом на крахмале суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Оооочень вкусно получилось
Я давненько поглядываю на песочного печенья с шоколадом на крахмале — очень аппетитно!
Буду готовить!
Огромное Вам спасибо!!!
песочное печенье с шоколадом на крахмале — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Песочное печенье с шоколадом на крахмале «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Я уже сделала песочное печенье с шоколадом на крахмале.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить песочное печенье с шоколадом на крахмале…
Все, начну прямо сегодня!!!