Песочное печенье в шоколадной глазури

Anna Vovchok
Рецепт от Anna Vovchok

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 837 кКал. Нам понадобится Сеялка для муки, Термометр для духовки, Сотейник.

Рецепт песочного печенья в шоколадной глазури
Фото песочного печенья в шоколадной глазури.

Рецепт песочного печенья в шоколадной глазури

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  837 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 250 г
  • Сливочное масло 230 г
  • Яичный желток 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Темный шоколад 50 г

Специальное оборудование:

Сеялка для муки, Термометр для духовки, Сотейник

Как приготовить

Желтки разотрите с размягченным сливочным маслом (180 г), солью и сахаром. Постепенно добавляйте муку и замесите тесто. Затем уберите его в холодильник на 20-30 минут.

На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм и формочками вырежьте печенье любой формы.

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут, до золотистого цвета.

На водяной бане растопите 50 г темного шоколада и 50 г сливочного масла. Тонкой струйкой полейте остывшее печенье.

16 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Ира Осечкова
Ира Осечкова

Anna!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

nateditit
nateditit

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Вешнякова Ариша
Вешнякова Ариша

Песочное печенье в шоколадной глазури конечно на любителя.
Но понравилось.

Шааф Ярослава
Шааф Ярослава

Для разнообразия часто готовлю печенье каштаны, получается вкусно и быстро.

kristina
kristina

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

nomishidr
nomishidr

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Анюта Белицкая
Анюта Белицкая

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Татьяна Сулименко
Татьяна Сулименко

Только закончила приготовление песочного печенья в шоколадной глазури.
Спасибо!

grosheva_83
grosheva_83

Ой...как вкусно!!! Обожаю песочное печенье в шоколадной глазури!!!!

yicalac2003
yicalac2003

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Валя Залызин
Валя Залызин

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

mugememo
mugememo

Песочное печенье в шоколадной глазури просто вкусняшка!!!

Полли Лаврова
Полли Лаврова

Офигительно вкусно!!!

vasilisa
vasilisa

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

dasha94
dasha94

Буду смело готовить песочное печенье в шоколадной глазури на праздники!

dilis1978
dilis1978

Делала песочное печенье в шоколадной глазури на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!