Пицца с кабачком и крабовыми палочками
Несложный рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 114 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, ланч, пикник. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. Рецепт пиццы с кабачком и крабовыми палочками относится к ову-лакто. И все это мы будем выпекать~0~тушить.
Необычный вариант пиццы из кабачков, сметанного соуса и сыра, с нотками мускатного ореха и тимьяна.
Рецепт пиццы с кабачком и крабовыми палочками
Из указанных ингредиентов получается одна большая пицца или две маленьких.
Пиццу очень удобно выпекать на тефлоновых антипригарных ковриках, тогда не требуется масло для смазывания противня и ничего не прилипает.
Ингредиенты
- тесто:
- мука 250 г
- дрожжи сухие 4 г
- сахар 1 щепотка(и)
- вода теплая 125 мл
- соль 1 щепотка(и)
- масло растительное 2 ст.л.
- начинка:
- кабачок 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- масло сливочное 2 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- соль 1 щепотка(и)
- перец белый молотый 1 щепотка(и)
- мускатный орех натертый 1 щепотка(и)
- тимьян сушеный 1 щепотка(и)
- сок лимонный 1 ч.л.
- крабовые палочки 150 г
- сыр твердый 100 г
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Как приготовить
Дрожжи и щепотку сахара высыпать в миску с теплой водой. Вода не должна быть слишком горячей. Оставить на 20 минут. Должна появиться "шапочка".
Муку просеять в большую миску, вылить воду с дрожжами и растительное масло. Замесить тесто. Скатать тесто в шар, положить в чистую присыпанную мукой миску, накрыть полотенцем и оставить для подхода на 30-40 минут.
Для начинки кабачки натереть на терке, лук мелко порубить. Сливочное масло разогреть в сковороде, потушить лук, добавить кабачки, тушить под крышкой 3 минуты. Дать остыть.
Добавить к кабачкам сметану, приправить солью, перцем, мускатным орехом, тимьяном и лимонным соком.
Духовку разогреть до 180. Раскатать тесто в круг, выложить начинку не доходя до края 1-2 см, выложить нарезанные крабовые палочки, посыпать тертым сыром. Выпекать около 20-30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пиццу с кабачком и крабовыми палочками к домашнему празднику.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Рецепт пиццы с кабачком и крабовыми палочками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо огромное за рецепт пиццы с кабачком и крабовыми палочками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Рецепт пиццы объедение cookingfor.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-obyedenie я уже пробовала, теперь еще приготовим пиццу с кабачком и крабовыми палочками.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Ох, какая вкуснятина!
Хороший рецепт!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пиццы с кабачком и крабовыми палочками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!