Дрожжевые вафли в электровафельнице
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 376 кКал.
Классический рецепт для вафель. Тесто готовится вечером накануне и оставляется на ночь. Очень удобно, потому что утром нужно только добавить яйца с содой, включить электровафельницу и через несколько минут уже можно завтракать. Вафли получаются вкусные, хрустящие. Очень вкусно с маслом, медом или кленовым сиропом, или - мой любимый вариант - со взбитыми сливками и свежей клубникой!
Рецепт дрожжевых вафель в электровафельнице
Ингредиенты
- 2 стак. молока
- 7 г пакетик (2 ч.л.) сухих активных дрожжей
- 1/2 стак. теплой воды (45 С)
- 100 г сливочного масла, растопленного
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 3 стак. просеянной муки
- 2 яйца, немного взбить
- 1/2 ч.л. соды
Как приготовить
Нагрейте молоко в небольшой кастрюльке, пока оно не начнет закипать, а затем снимите с огня. В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде. Дайте постоять, пока смесь не станет кремообразной, около 10 минут.
В большой миске смешайте молоко, дрожжевую смесь, сливочное масло, соль, сахар и муку. Тщательно перемешайте миксером (или вручную), пока тесто не станет однородным. Накройте и оставьте на ночь при комнатной температуре.
На следующее утро добавьте в тесто взбитые яйца и соду; тщательно взбейте.
Сбрызните разогретую вафельницу маслом из аэрозоли (или смажьте любым растительным маслом). Вылейте немного теста на разогретую поверхность вафельницы. Выпекайте, пока не подрумянятся.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Дрожжевые вафли в электровафельнице просто вкусняшка!!!
Я тоже делала дрожжевые вафли в электровафельнице.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
А я никогда так не готовила дрожжевые вафли в электровафельнице, как-нибудь приготовлю. А пока дума про вафли в электровафельнице.
Уверена маме понравится
все любители дрожжевых вафель в электровафельнице оценили!
Мой парень просто обожает дрожжевые вафли в электровафельнице))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Необыкновенный рецепт дрожжевых вафель в электровафельнице!!!
Esitathe2005, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Только что доела дрожжевые вафли в электровафельнице!!! очень вкусно!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Дрожжевые вафли в электровафельнице - очень вкусно, продукты сочетаемые