Овсяные вафли с кунжутом

Анна Дмитроченко
Рецепт от Анна Дмитроченко

Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 954 кКал.

Рецепт овсяных вафель с кунжутом
Фото овсяных вафель с кунжутом.

В поисках интересных вафель. Оригинальный рецепт принадлежит Тане (Дуэт), но я заменила почти все хлопья овсяной мукой и вместо отрубей добавила кунжут и немного разрыхлителя. Все, кто пробовал, ощущали ореховый вкус. Ароматные вафельки получились и не приторные! Из данного теста выходит 4 большие вафли, которые делим на треугольники.

Рецепт овсяных вафель с кунжутом

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  954 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 50 г
  • ванильный порошок - 0,3 ч.л.
  • овсяная мука - 50 г
  • мука - 100 г
  • овсяные хлопья быстрого приготовления - 15 г
  • кунжут - 1 ст.л.
  • молоко - 100 мл
  • растительное масло - 50 мл
  • соль - 2 щепотки
  • разрыхлитель - 0,3 ч.л.
  • мед - по вкусу

Как приготовить

Яйцо (1 крупное или 2 мелких) разбить в миску с сахаром и ванилью.

Влить молоко.

Шаг 1: овсяных вафель с кунжутом

Растительное масло без запаха.

Шаг 2: овсяных вафель с кунжутом

Всыпать овсяную муку.

Шаг 3: овсяных вафель с кунжутом

И обычную с разрыхлителем.

Шаг 4: овсяных вафель с кунжутом

Немного хлопьев (горсть) и кунжут (заранее обжарить) по вкусу.

Шаг 5: овсяных вафель с кунжутом

Смешать. Дать постоять минут 5 тесту. Если сильно загустеет тесто, то разбавить молоком по ложке.

Шаг 6: овсяных вафель с кунжутом

Разогреть вафельницу, смазать кисточкой с маслом и распределить быстро 3-4 ложки теста.

Шаг 7: овсяных вафель с кунжутом

Накрыть крышкой и запекать вафли до готовности. Перенести на доску, поделить на порции.

Шаг 8: овсяных вафель с кунжутом

Вафли напоминают бисквитное тесто.

Шаг 9: овсяных вафель с кунжутом

Не приторные, поэтому смело поливаем медом.

Шаг 10: овсяных вафель с кунжутом

Подаем к кофе или чаю.

Шаг 11: овсяных вафель с кунжутом

Если держать закрытыми, вафли останутся мягкими, а после выпекания сразу с небольшой корочкой.

Шаг 12: овсяных вафель с кунжутом

Это совсем небольшая порция, так что на большую компанию смело увеличивайте!

Шаг 13: овсяных вафель с кунжутом

А пока угощаемся!

Шаг 14: овсяных вафель с кунжутом

Рецепт овсяных вафель с кунжутом

18 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Лейбман
Светлана Лейбман

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, овсяные вафли с кунжутом сказка!

galya87
galya87

А я всегда готовлю с Анна и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ira85
ira85

А я делала овсяные вафли с кунжутом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Валентина Соломатова
Валентина Соломатова

Спасибо за отличные рецепты!!!

sekacheva_81
sekacheva_81

В выходные сделала чесночные вафли по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

mugememo
mugememo

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю овсяные вафли с кунжутом.

itorit
itorit

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала овсяные вафли с кунжутом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим овсяные вафли с кунжутом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Татьяна Видовская
Татьяна Видовская

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

sasha
sasha

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

kristina81
kristina81

Овсяные вафли с кунжутом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за овсяные вафли с кунжутом:)))

sonya
sonya

Овсяные вафли с кунжутом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

lika75
lika75

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Шааф Ярослава
Шааф Ярослава

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

giono2001
giono2001

Анна, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

fuzeeva_98
fuzeeva_98

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Галумова Неля
Галумова Неля

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ositriri
ositriri

Скажу честно: не возлагала больших надежд на овсяные вафли с кунжутом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

aleksandra
aleksandra

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без овсяных вафель с кунжутом не обходится!