Вафли на кефире

Ольга Грезова
Рецепт от Ольга Грезова

Несложный рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 15 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 421 кКал. Нам понадобится вафельница. И все это мы будем выпекать.

Рецепт вафли на кефире
Фото вафли на кефире.

Все свои вафли я пеку в специальных силиконовых формах в духовке. Но если у вас есть стационарная вафельница, то ничего не может помешать вам приготовить эти вафли в ней.

Рецепт вафли на кефире

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  15 ч
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  421 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Выпекать

Ингредиенты

  • 250 г пшеничной муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 3 яйца
  • 350 мл кефира (я беру 3,2%)
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 30 г сливочного масла (растопить, остудить)

Специальное оборудование:

вафельница

Как приготовить

Смешайте все ингредиенты в миксере, за исключением оливкового масла. Я готовлю эти вафли в силиконовых формах, в духовке. Вылейте тесто в смазанные маслом формы и выпекайте при 220 С в течение 8-9 мин (либо готовьте в вашей вафельнице согласно инструкции).

Выньте противень с формами из духового шкафа, переверните вафли из формы на противень и запекайте рельефной стороной вверх в течение 4-5 мин до тех пор, пока они не подрумянятся.

о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Варганова Тася
Варганова Тася

Ольга, вафли на кефире я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

lyuba76
lyuba76

Делала вафли на кефире на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Аня Кипрушова
Аня Кипрушова

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Ася Газина
Ася Газина

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ольга, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
вафли на кефире готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

liza
liza

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить вафли на кефире с цельнозерновой мукой.

sofiya
sofiya

Ольга, отличный рецепт вафель на кефире
спасибо за идейку

Ира Осечкова
Ира Осечкова

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю вафли на кефире)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

edsiglemy
edsiglemy

Обязательно приготовлю на днях

Ляля Бординовская
Ляля Бординовская

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

rita96
rita96

Очень очень вкусно получилось!!!

vasilisa
vasilisa

Ольга, большое спасибо за рецепт вафель на кефире!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

asiya
asiya

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!