Бутерброд с маринованным кальмаром и яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 163 кКал.
Видео рецепт
Рецепт бутерброда с маринованным кальмаром и яйцом
Ингредиенты
- Маринованный кальмар – 15 г
- Батон белый – 2 ломтика
- Яйца – 1 шт.
- Зеленый лук – 3 перышка
- Яблоко – 1/2 шт.
- Укроп свежий – 2 веточки
- Сыр Фета – 2 кусочка
- Растительное масло – 5 г
- Итальянские травы – щепоть
- Соль – по вкусу
Как приготовить
Побалуем себя или близких друзей необычными бутербродами.
За основу берем маринованного кальмара. Накануне отвариваем морепродукт, режем полосками, заливаем смесью из масла и сока лимона, добавляем любимые специи, полоски паприки, маслины, оливки. Батон обжариваем в масле, которое прогреваем с щепотью итальянских трав, уже на этом этапе на кухне стоит потрясающий запах. Забываем про майонез, сливочное масло, смазываем гренки сыром Фета, его немного кисловатый вкус - как нельзя более кстати. Завершающий аккорд нашего бутерброда - яйцо, желток которого стекает по стенкам гренок и выступает почти в качестве соуса.
В общем, подготавливаем все необходимые ингредиенты для нашего бутерброда с маринованным кальмаром и яйцом.
Берем чистый пакет, опускаем его в стакан, стенки пакета слегка промасливаем, вбиваем одно крупное яйцо. Затягиваем пакет узелком, отправляем в кипящую воду на три минуты.
Тем временем масло прогреваем с итальянскими травками, жарим кусочки батона до румяного состояния.
Каждую гренку щедро смазываем сыром.
Укладываем тонкие пластины кисло-сладкого яблока.
Поверх яблока раскладываем кусочки маринованного кальмара с оливками, маслинами и паприкой.
Притрушиваем гренку изрубленной свежей зеленью укропа и нарезанными кольцами сочного зеленого лука.
Соединяем гренки, поставив одну на другую, сверху кладем яйцо, делаем небольшой надрез, чтобы вытек желток.
Бутерброд с маринованным кальмаром и яйцом готов. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю бутерброд-человечек.
ДА!!! Зинка, огромное спасибо, за рецепт бутерброда с маринованным кальмаром и яйцом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Бутерброд с маринованным кальмаром и яйцом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт бутерброда с маринованным кальмаром и яйцом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Просто божественный вкус!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на бутерброд с маринованным кальмаром и яйцом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Зинка, бутерброд с маринованным кальмаром и яйцом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я бутерброд с маринованным кальмаром и яйцом готовить...
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Сделала бутерброд с маринованным кальмаром и яйцом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Зинка, делаю это чудо чудное;)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Зинка, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…