Чизбургеры с грибами

Саттарова Галя
Рецепт от Саттарова Галя

Простой рецепт домашняя кухня. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 1743 кКал.

Рецепт чизбургеры с грибами
Фото чизбургеры с грибами.

Вместо шампиньонов подойдут вешенки.

Рецепт чизбургеры с грибами

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  1743 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • булочки зерновые - 2 шт.
  • домашний говяжий фарш - 200 г
  • шампиньоны коричневые - 7 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • камамбер - 70 г
  • салат листовой - 4 листа
  • тимьян - 2 веточки
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до карамельного цвета.

Шаг 1: чизбургеры с грибами

Грибы разрезать на 4 части.

Шаг 2: чизбургеры с грибами

В отдельной сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы, слегка посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна, перемешать и обжарить до золотистого цвета.

Шаг 3: чизбургеры с грибами

Обжаренные грибы измельчить в блендере.

Шаг 4: чизбургеры с грибами

Фарш соединить с измельченными грибами, посолить и поперчить, добавить горчицу, все вымешать и сформировать две котлеты.

Шаг 5: чизбургеры с грибами

Камамбер разрезать на два кружка.

Шаг 6: чизбургеры с грибами

Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить котлеты с одной стороны, затем перевернуть, влить в сковороду немного воды, выложить на котлеты по кружку камамбера, накрыть сковороду крышкой и обжаривать все 1-2 минуты.

Шаг 7: чизбургеры с грибами

Булочки разрезать вдоль пополам.

Шаг 8: чизбургеры с грибами

На одну половину каждой булочки выложить котлету, сверху поместить обжаренный лук и пару листьев салата. Накрыть второй половиной булочки.

Шаг 9: чизбургеры с грибами

о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
asiya
asiya

Я с дочкой делаем чизбургеры с грибами. Довольно вкусно выходит :)

lyudmila97
lyudmila97

Делала чизбургеры с грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

semidd
semidd

Я сделаю его на Новый год!

Александра Шестакова
Александра Шестакова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать чизбургеры с грибами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

erendeda
erendeda

Спасибо:D
Будем пробовать!

katarina
katarina

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Рая Трубилина
Рая Трубилина

Спасибо огромное за рецепт, Саттарова!
чизбургеры с грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь чизбургеры с грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Милаязайка Рита
Милаязайка Рита

Попробуйте чизбургеры из макдоналдс, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

unerorou
unerorou

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

nofedera
nofedera

Очень понравился состав чизбургеров с грибами, все отлично должно сочетаться!

ildun
ildun

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю чизбургеры с грибами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

lutrica
lutrica

Надо попробовать

itareda1974
itareda1974

Блюдо просто супер, готовила чизбургеры с грибами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Гладченко Олеся
Гладченко Олеся

Вы там знаете толк в еде :)