Чизбургеры с грибами
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 1743 кКал.
Вместо шампиньонов подойдут вешенки.
Рецепт чизбургеров с грибами
Ингредиенты
- булочки зерновые - 2 шт.
- домашний говяжий фарш - 200 г
- шампиньоны коричневые - 7 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- камамбер - 70 г
- салат листовой - 4 листа
- тимьян - 2 веточки
- оливковое масло - 4 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до карамельного цвета.
Грибы разрезать на 4 части.
В отдельной сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы, слегка посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна, перемешать и обжарить до золотистого цвета.
Обжаренные грибы измельчить в блендере.
Фарш соединить с измельченными грибами, посолить и поперчить, добавить горчицу, все вымешать и сформировать две котлеты.
Камамбер разрезать на два кружка.
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить котлеты с одной стороны, затем перевернуть, влить в сковороду немного воды, выложить на котлеты по кружку камамбера, накрыть сковороду крышкой и обжаривать все 1-2 минуты.
Булочки разрезать вдоль пополам.
На одну половину каждой булочки выложить котлету, сверху поместить обжаренный лук и пару листьев салата. Накрыть второй половиной булочки.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Делала чизбургеры с грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я сделаю его на Новый год!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать чизбургеры с грибами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт, Саттарова!
чизбургеры с грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь чизбургеры с грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Попробуйте чизбургеры из макдоналдс, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень понравился состав чизбургеров с грибами, все отлично должно сочетаться!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю чизбургеры с грибами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Надо попробовать
Блюдо просто супер, готовила чизбургеры с грибами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Я с дочкой делаем чизбургеры с грибами. Довольно вкусно выходит :)