Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 451 кКал.
Бородинские гренки, они же сухарики из черного хлеба с чесноком, невероятно просто сделать в домашних условиях. Причем на вкус они будут ни чуть не хуже фирменных. К тому же вы никогда не поставите натуральность таких гренок под вопрос, так как готовить их будете полностью сами. Из названия, наверное, понятно, что готовить гренки мы будем из Бородинского хлеба. Именно он больше всего подходит для создания пряных сухариков.
Пошаговый рецепт бородинских гренок с фото, который мы представим ниже, наглядно продемонстрирует вам каждый этап готовки. Это очень просто и не займет много времени. А потрясающие на вкус гренки с чесноком станут идеальным дополнение к холодному пиву или к томатному супу. Гренки можно употреблять даже просто так, как перекус. Подавать готовые сухарики лучше горячими и со сметаной. Нежный молочный вкус дополнит острые чесночные гренки.
Первым делом подготовим все ингредиенты для наших будущих гренок.
Для приготовления сухариков из черного хлеба нам, разумеется, нужен именно черный хлеб. Мы будем использовать буханку Бородинского. По желанию вы можете отрезать у хлеба корки. Разрезаем наш хлеб на небольшие прямоугольные брусочки.
Зубчики чеснока очистите от шкурки и очень мелко нашинкуйте. Не нужно давить чеснок: он потеряет весь свой сок. В крайнем случае, можете натереть его на мелкой терке. Нашинкованным чесноком смажьте брусочки хлеба.
Сковороду с толстым дном разогреваем вместе с растительным маслом. После этого обжариваем гренки равномерно со всех сторон. По желанию можно посолить и поперчить сухарики. После обжарки рекомендуется выложить готовые гренки на салфетку или бумажное полотенце. Тогда уйдет все лишнее масло.
Гренки из бородинского хлеба с чесноком готовы. Подавать со сметаной и зеленью еще горячими.Приятного аппетита!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Так и хочется приготовить!
Спасибо, Порублёва, очень вкусно!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт бородинских гренков.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Порублёва, спасибо.
Вчера попробовала бородинские гренки сделать.
Все получилось.
А вот ссылочка на рецепт чесночных гренков cookingfor.ru/zakuski/grenki/chesnochnye-grenki.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень простой рецепт бородинских гренков, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть бородинских гренков из магазина.;)
Спасибо Вам, Порублёва, за рецепты.
Сейчас буду готовить бородинские гренки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Порублёва, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается бородинские гренки!!!
Буду делать 3-й раз!
Обязательно приготовлю на днях
Ой...как вкусно!!! Обожаю бородинские гренки!!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Порублёва, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
У меня вроде получилось!
спасибо!