Гренки из черного хлеба с сыром и яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 256 кКал.
Хрустящие гренки из черного хлеба с пикантной сырно-яичной начинкой.
Видео рецепт
Рецепт гренков из черного хлеба с сыром и яйцом
Ингредиенты
- Черный хлеб - 6 кусочков
- Сыр - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - щепотка
- Масло растительное - для жарки
Как приготовить
Будучи еще школьницей, я услышала разговор двух соседок. Одна рассказывала другой, как приготовить очень вкусную закуску из черного хлеба. И что вы думаете? Я побежала ее готовить) С тех давних пор эта закуска частенько бывает на нашем столе и является любимой закуской моего мужа. В последнее время я что-то забыла о ней и вот решила вспомнить.
Именно из черного хлеба гренки получаются наиболее вкусными для меня. Их можно приготовить и в почти диетическом варианте, если обжарить хлеб в тостере, без масла. Также можно обжарить хлеб только с одной стороны, как изначально предлагала соседка.
Но я в своем варианте обжарила гренки с двух сторон, с одной - сильнее, а с другой - слегка и почти без масла.
Для приготовления гренок из черного хлеба с сыром и яйцом возьмем все продукты из списка. Мне понадобилось два яйца, на фото выложила три и сварила их на всякий случай, чтобы мало не показалось.
Черный хлеб обжарить в раскаленном масле до румяности. Масла в сковороду много наливать не нужно, и обязательно хорошенько его нагрейте перед обжаркой, чтобы хлеб не впитывал лишнее масло.
Выложить гренки на бумажные полотенца.
С одной стороны натереть обжаренный хлеб чесноком с солью. Начинку дополнительно уже не солим потом.
Отваренные яйца мелко порубить или размять вилкой, а сыр натереть на терке.
Соединить яйца, сыр и майонез. Перемешать до получения однородной массы.
Каждый кусочек обжаренного хлеба смазать полученной начинкой с чесночной стороны. Ее хватает на шесть больших кусочков хлеба и один маленький.
Можно разрезать гренки пополам или посыпать свежей зеленью.
Пикантные гренки из черного хлеба с сыром и яйцом готовы.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Гренки из черного хлеба с сыром и яйцом вкусняцкое блюдо, сама гренки с сыром и яйцом готовлю.
А я готовлю гренки из черного хлеба с сыром и яйцом в первый раз.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо, Сушко за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт гренков из черного хлеба с сыром и яйцом.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Вкусно как у мамы!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо Сушко, ты меня спасла!!!
Делала гренки из черного хлеба с сыром и яйцом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик гренков из черного хлеба с сыром и яйцом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо, Сушко!
Сушко, спасибо за рецепт гренков из черного хлеба с сыром и яйцом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Сушко, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сушко, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!