Десертные гренки с грушей и амаретто
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 199 кКал.
Совсем недавно я готовила мясо с грушами, а сегодня у меня вкуснейшие гренки Такие десертные гренки можно приготовить и с яблоками. Фундук в этом случае хорошо заменить миндалем. Гренки хороши не только к чаю, их можно подать с бокалом белого сухого или крепленого вина с фруктовым ароматом
Рецепт десертных гренков с грушей и амаретто
Ингредиенты
- фундук - 90 г
- соль морская - ½ ч.л.
- сахар - 95 г
- сливочное масло - 50 г
- ликер Amaretto - 1 ст.л.
- ванильный экстракт - по вкусу
- яйца куриные - 1 шт.
- груши - 2 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- батон - 1 шт.
Как приготовить
Орехи обжарить на сухой сковороде и дать остыть. Несколько орехов порубить в крупную крошку, остальные перемолоть с морской солью.
Сливочное масло растереть в пышную массу с сахаром (95 г. сахара мне показалось многовато, поэтому взяла чуть меньше). Оставить примерно 1 ст. л. сахара для посыпки.
Подмешать молотые орехи.
Вбить яйцо, добавить несколько капель ванильного экстракта и амаретто. Хорошо перемешать.
Груши нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Батон нарезать ломтиками и намазать масляной массой, немного не доходя до края, иначе масса будет стекать. Этого количества крема мне хватило на 16 ломтиков хлеба, хотя по рецепту требовалось 8. Наверное, ломтики у меня были не большие.
Сверху выложить ломтики груши. Посыпать оставшимся сахаром. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и запекать около 20 минут при 180 град.
Готовые гренки переложить на сервировочное блюдо и посыпать рублеными орехами. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Нямка нямнямка…
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю десертные гренки с грушей и амаретто)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ongesi, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Отличный вариант приготовления десертных гренков с грушей и амаретто.
Обязательно воспользуешься рецептом!
А на приготовление десертных гренков с грушей и амаретто меня вдохновил рецепт гренков с грибами. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Девочки, десертные гренки с грушей и амаретто — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Ongesi, большое спасибо!
Ongesi, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт десертных гренков с грушей и амаретто.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик десертных гренков с грушей и амаретто в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить десертные гренки с грушей и амаретто!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!