Гренки мосье

Татьяна Цисанова
Рецепт от Татьяна Цисанова

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 213 кКал.

Рецепт гренков мосье
Фото гренков мосье.

Очень вкусные, румяные и при том простые в приготовлении гренки идеально подойдут для пикника! Я, например, готовила их с собой к выезду на природу с классом. Скажу честно: одноклассники уплели за обе щеки:) Не знаю почему: в интернете везде называются эти бутерброды 'Крок-мЕсье', я же нашла рецепт в старой маминой газетной вырезке =) Под названием 'Гренки "Мосье" и "Мадемуазель"' Отличаются они тем, что для "Мадемуазель" вместо ветчины нужны кусочки курицы. Кстати, я использовала не только ветчину, но и вареную колбасу с прослойками сала - разницы не заметила ;)

Рецепт гренков мосье

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  13 порций
  • Калорий:  213 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская

Ингредиенты

  • ветчина - 350 г
  • сыр - 150 г
  • сливочное масло - 200 г
  • хлеб - 26 кусков

Как приготовить

Режем хлеб. У меня батон с отрубями.

Намазываем с обеих сторон маслом и укладываем на противень 13 кусочков

Шаг 1: гренков мосье

Режем ломтиками сыр (тот, который вы любите для запекания) и укладываем сверху масла.

Шаг 2: гренков мосье

Ветчину и колбасу режем на полукруглые ломтики.

Шаг 3: гренков мосье

Кладем на сыр.

Шаг 4: гренков мосье

Оставшиеся 13 кусочков хлеба мажем маслом с двух сторон и накрываем ими колбасу. По желанию можно поперчить и приправить специями.

Шаг 5: гренков мосье

Отправляем в разогретую до 200 гр (можно и меньше) духовку на 15-20 мин до зарумянивания. Я достала, отодвинула кусочек хлеба: на фото видно, что сыр уже расплавился.

Шаг 6: гренков мосье

Не сильно горячие бутерброды упаковываем "ссобойки" или подаем со свежим листиком салата. Приятного аппетита!

Шаг 7: гренков мосье

Возможно Вам понравится

4 отзыва о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ejuranted1979
ejuranted1979

Когда в первый раз попробовала гренки мосье, мне не понравилось.

oleelonge1996
oleelonge1996

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

yelya
yelya

Прочитала, надо попробовать.

nofedera
nofedera

А на приготовление гренков мосье меня вдохновил рецепт гренков. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.