Гренки для бульона
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 294 кКал.
Эти аппетитные горячие гренки подаются на отдельной тарелке к супам - или просто опускаются в тарелку с бульоном.
Рецепт гренков для бульона
Ингредиенты
- 1 черствая булка
- 2 яичных желтка
- 200-300 мл молока
- полстак. тертого голландского или другого сыра
- 1 ст.л. растительного масла
Как приготовить
Прежде всего включаем духовку, чтобы разогрелась до 140-160, пока мы готовим гренки.
Срезаем с булки верхнюю корку, превращаем булку в аккуратные ломтики толщиной 1 см.
Желтки двух яиц соединяем с молоком, хорошо вымешиваем и слегка взбиваем - можно вилкой.
Гренки обмакиваем в эту массу и выкладываем на смазанную маслом форму для запекания или противень. Посыпаем сыром.
Сбрызгиваем маслом и ставим в духовку, чтобы подрумянились.
Если нет времени - обжарить гренки можно на сковороде. Подрумянив одну сторону, переворачиваем гренки, посыпаем сыром и томим под крышкой до расплавления сыра.
Сев за стол, с удовольствием хрустим гренками и запиваем бульоном.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гренки для бульона я не очччччень, но гренки для бульона — на пятёрку)))
Мама сделала гренки для бульона!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Еще ни разу не готовила гренки с грибами, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Отличный рецепт! Спасибо, semidd1982. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гренки для бульона суперрр!!!
Приготовила!!!
semidd1982, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без гренков для бульона не обходится!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
А что вы нашли в гренках для бульона??? Мне, например, не очень понравилось:(
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Коллега приготовила гренки для бульона.
Никогда вкуснее гренки для бульона не пробовала!!!
Всем советую.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.