Гренки с припеком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 250 кКал.
Бывает же такое: намечаются посиделки или праздник на носу, а к нему нужно сочинить какую-нибудь горячую закуску. Или по-другому: грандиозное застолье не предвидится, а родных угостить хочется. И в том, и в другом случае вас спасут два волшебных слова — «картошка» и «бутерброды».
Приготовьте гренки с припеком из тертого картофеля! В народе — «Ленивчики». Красноречивое название, правда? Быстрая и экономная горячая закуска, и в пир, и в мир сгодится. Со стаканом молока на завтрак или с различными соусами-намазками на мини-фуршете в кругу друзей.
Видео рецепт
Рецепт гренков с припеком
Добавьте к картофельной массе ветчину, нарезанную кубиками, зелень, специи на ваш выбор. Фантазируйте с добавками — всякий раз вкус будет другим. Предложите друзьям рецепт этой аппетитной закуски, они будут довольны!
Ингредиенты
- Картофель 400 г
- Лук 1 шт.
- Батон 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Яйцо 2 шт.
Как приготовить
Очищенный сырой картофель натрите на терке с мелкими отверстиями. Сок отожмите в отдельную посуду, но не выливайте, а оставьте, чтобы осел крахмал.
В отжатый картофель добавьте яйца, соль, нарезанный как можно мельче лук. Добавьте крахмал, полученный после отстаивания картофельного сока, перемешайте массу.
Батон нарежьте ломтиками толщиной в 1 сантиметр. На каждый ломтик намажьте по 1 ст. л. картофельной массы. Выложите на разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Жарьте до зарумянивания с обеих сторон.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гренки с припеком, если бы не доверяла рецептам Людмила на все 100%.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Рецепт гренков немного другое, но тоже интересно.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гренки с припеком.
Обязательно сделаю, спасибо!
Людмила, получилось зашибись!
Не умею готовить в принципе вообще, а гренки с припеком сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гренки с припеком съели за один присест!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гренки с припеком просто.
Спасибо за рецепт)))
Людмила, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Я гренки с припеком ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Именно гренки с припеком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Я уже сделала гренки с припеком.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Людмила, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гренки с припеком просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сегодня приготовила гренки с припеком…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))