Гренки с яйцом и сыром

Светлана Мартеева
Рецепт от Светлана Мартеева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 294 кКал.

Рецепт гренков с яйцом и сыром
Фото гренков с яйцом и сыром.

Всем с детства говорят, что для утром нужно завтракать плотно. Конечно, каша - неплохое блюдо, но хочется разнообразия, поэтому давайте приготовим гренки с яйцом и сыром - быстро и вкусно.

Видео рецепт

Рецепт гренков с яйцом и сыром

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  294 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Не сомневаюсь, что такой завтрак порадует любого мужчину! Очень любят такой завтрак детки-привереды в еде, которых, как правило, очень трудно накормить! Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Ломтики хлеба — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Кусочек сыра — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Сливочное масло — По вкусу
  • Помидоры — 1-2 шт.

Как приготовить

Хлеб нарезаем на куски, толщиной примерно 1,5 см. Хлеб лучше брать, такой, который уже немного зачерствел, чтобы гренки не развалились.

В каждом куске хлеба аккуратно вырезала серединку, оставляя корочку толщиной примерно 1 см и стараясь не повредить ни серединку, ни корочку.

Шаг 1: гренков с яйцом и сыром

Сковороду разогрела и положила кусочек сливочного масла. Поджарила гренки из мякиша с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 2: гренков с яйцом и сыром

Отложила каждому на тарелку, сверху положила на горячую гренку кусочек сыра. На ту же сковороду положила корочки, обжарила их с одной стороны.

Шаг 3: гренков с яйцом и сыром

Перевернула, сразу же внутрь корочки налила немного растительного масла и разбила внутрь пару яиц. Жарила до готовности на маленьком огне.

Шаг 4: гренков с яйцом и сыром

Можно на пару-тройку минут прикрыть сковороду крышкой, чтобы яйца схватились сверху, а внутри желток оставался чуть жидковатым. Готовые корочки с зажаренными внутри яйцами выложила рядом с гренкой с сыром каждому на тарелку, украсила свежим помидором.

Шаг 5: гренков с яйцом и сыром

14 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Тоня Яковенко
Тоня Яковенко

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

sadulaeva_87
sadulaeva_87

Светлана! Спасибо за рецепт!
гренки с яйцом и сыром готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

lizaveta82
lizaveta82

Готовила вчера гренков с яйцом и сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

arisha95
arisha95

Вот вроде бы тоже блюдо
гренки с сыром и яйцом.

lonoun2000
lonoun2000

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

niterore
niterore

Светлана, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Логиновская Маша
Логиновская Маша

Спасибо большое! Буду пробовать!

fuzeeva_98
fuzeeva_98

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

lizaveta74
lizaveta74

Какая красота…

Инга Рокунец
Инга Рокунец

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

sinichenko_88
sinichenko_88

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Лиля Чемерис
Лиля Чемерис

Вот и приготовила гренки с яйцом и сыром!
Обалденно красиво получилось!

petishina_76
petishina_76

Светлана,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту гренков с яйцом и сыром.
Получилась вкуснятина!

Танюша Доброва
Танюша Доброва

Спасибо за угощение, буду пробовать