Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 308 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Хот дог "Текс Мекс" - это приготовленный открытый хот дог на гриле с большим количеством зелени и начинки. Данный хот дог привлек своей необычностью. В нем основную роль играет варенная кукуруза.
Оригинальный хот дог "Текс Мекс" готов. Данное блюдо - это, скорее, мексиканская интерпретация американской кухни. Блюдо относится к южно-американской техасской кухне. Получается необычно, сочно. Тут нет кетчупа, хотя я бы не отказалась его добавить. Как приготовить хот дог "Текс Мекс" в мексиканском стиле, вы теперь знаете. Всегда следует экспериментировать, чтобы понять для себя, каким должен быть ваш идеальный хот дог.
Для приготовления блюда возьмите булочки для хот дога, сосиски, вареную или консервированную кукурузу, гуакамоле, зелень (лук, петрушка, укроп), специи, соль, масло, несколько капель лимонного сока, болгарский перец.
Измельчите зелень. Я взяла зеленый лук и петрушку. Можно взять другую зелень по вашему вкусу. Это лишь добавит красок и ароматов хот догу. К рубленой зелени добавьте кукурузу и немного растительного масла, лимонного сока, соли, молотого черного перца.
Перемешайте все ингредиенты. Нарежьте очищенный болгарский перец и снова перемешайте.
На хорошо разогретой сковороде гриль подрумяньте булочки и сосиски с двух сторон.
Булочки снимите с гриля. Корочка их станет хрустящей, но внутри булочка останется мягкой. Острым ножом сделайте разрез с одной стороны, но не до конца. Булочка должна распахнуться, как книжка, но половинки булочки не должны разъединиться.
В разрез уложите гуакамоле. На каждую булочку по одной-две чайных ложки (с горочкой). Распределите равномерно. У меня соус покупной, с добавками. Особого значения это не имеет. Такой соус можно приготовить и в домашних условиях. На соус уложите по одной сосиске.
Так заполните все булочки соусом и сосисками.
Сверху на каждый хот дог выложите немного кукурузной смеси.
Подайте хот доги к столу сразу.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать хот доги текс мекс по этому рецепту.
Марго, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо, очень понравилось оформление хота доги текс мекс!
Марго, Рецепт просто прелесть!
Спасибо за рецепт хота доги текс мекс, получилось!
Кто-нибудь интересовался хот-догами с луком по-домашнему?
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Вкуснятина неописуемая!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила хот доги текс мекс,очень вкусно!
Марго ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Марго…мой муж сошел с ума.
Просит сделать хот доги текс мекс на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))