Хот доги текс мекс

Марго
Рецепт от Марго

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 308 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт хота доги текс мекс
Фото хота доги текс мекс.

Хот дог "Текс Мекс" - это приготовленный открытый хот дог на гриле с большим количеством зелени и начинки. Данный хот дог привлек своей необычностью. В нем основную роль играет варенная кукуруза.

Видео рецепт

Рецепт хота доги текс мекс

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  308 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская
  • Повод:  На обед, На ужин

Оригинальный хот дог "Текс Мекс" готов. Данное блюдо - это, скорее, мексиканская интерпретация американской кухни. Блюдо относится к южно-американской техасской кухне. Получается необычно, сочно. Тут нет кетчупа, хотя я бы не отказалась его добавить. Как приготовить хот дог "Текс Мекс" в мексиканском стиле, вы теперь знаете. Всегда следует экспериментировать, чтобы понять для себя, каким должен быть ваш идеальный хот дог.

Ингредиенты

  • Соус "Гуакамоле" — 3 ст.л.
  • Кукуруза консервированная или вареная — 3-4 ст.л.
  • Зелень — По вкусу (петрушка, укроп, зеленый лук)
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Булочки для хот дога — 2 шт.
  • Сосиски — 2 шт.
  • Лимонный сок — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Соль, черный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

Для приготовления блюда возьмите булочки для хот дога, сосиски, вареную или консервированную кукурузу, гуакамоле, зелень (лук, петрушка, укроп), специи, соль, масло, несколько капель лимонного сока, болгарский перец.

Измельчите зелень. Я взяла зеленый лук и петрушку. Можно взять другую зелень по вашему вкусу. Это лишь добавит красок и ароматов хот догу. К рубленой зелени добавьте кукурузу и немного растительного масла, лимонного сока, соли, молотого черного перца.

Шаг 1: хота доги текс мекс

Перемешайте все ингредиенты. Нарежьте очищенный болгарский перец и снова перемешайте.

Шаг 2: хота доги текс мекс

На хорошо разогретой сковороде гриль подрумяньте булочки и сосиски с двух сторон.

Шаг 3: хота доги текс мекс

Булочки снимите с гриля. Корочка их станет хрустящей, но внутри булочка останется мягкой. Острым ножом сделайте разрез с одной стороны, но не до конца. Булочка должна распахнуться, как книжка, но половинки булочки не должны разъединиться.

Шаг 4: хота доги текс мекс

В разрез уложите гуакамоле. На каждую булочку по одной-две чайных ложки (с горочкой). Распределите равномерно. У меня соус покупной, с добавками. Особого значения это не имеет. Такой соус можно приготовить и в домашних условиях. На соус уложите по одной сосиске.

Шаг 5: хота доги текс мекс

Так заполните все булочки соусом и сосисками.

Шаг 6: хота доги текс мекс

Сверху на каждый хот дог выложите немного кукурузной смеси.

Шаг 7: хота доги текс мекс

Подайте хот доги к столу сразу.

Шаг 8: хота доги текс мекс

19 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Ивженко Светлана
Ивженко Светлана

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

nateditit
nateditit

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

tatyana91
tatyana91

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать хот доги текс мекс по этому рецепту.

redatesi
redatesi

Марго, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

oromyo
oromyo

Спасибо, очень понравилось оформление хота доги текс мекс!

sinichenko_88
sinichenko_88

Марго, Рецепт просто прелесть!

tanechka84
tanechka84

Спасибо за рецепт хота доги текс мекс, получилось!

Дария Клещукевич
Дария Клещукевич

Кто-нибудь интересовался хот-догами с луком по-домашнему?

Чупракова Элона
Чупракова Элона

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

tanechka
tanechka

Вкуснятина неописуемая!!!

couteast
couteast

Настя, спасибо за рецепт!

aska
aska

Сегодня приготовила хот доги текс мекс,очень вкусно!
Марго ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Люда Красавецева
Люда Красавецева

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

anendi
anendi

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Мэри Зазыкина
Мэри Зазыкина

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Дуда Саша
Дуда Саша

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ederite
ederite

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

nowacoo2004
nowacoo2004

Марго…мой муж сошел с ума.
Просит сделать хот доги текс мекс на его работу, чтобы всем похвастаться.

soupis
soupis

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно