Хот-доги в булочках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 316 кКал.
У меня часто возникает необходимость в быстром перекусе, но на серьезное приготовление пищи времени обычно нет. Предлагаю попробовать приготовить вот такое простое блюдо для перекуса.
Видео рецепт
Рецепт хот-догов в булочках
Теперь вы знаете, как приготовить хот-доги в булочках (лесенкой). Отличный вариант для быстрого завтрака или перекуска. Несколько таких хот-догов могут стать отличным обедом. Вкус мне очень понравился, легкие нотки чеснока и ароматные нежные сосиски со слегка подрумяненной булочкой Корочка слегка становится хрустящей, но сама булочка внутри будет мягкой. Кушать удобно и приятно!
Ингредиенты
- Соус томатный "Барбекю" — 2 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 50 г (20 г для соуса и 30 г для смазки булочек)
- Сосиски — 2-3 шт.
- Булочек для хот-дога — 2-3 шт.
- Сыр твердый — 50-70 г
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Как приготовить
Для приготовления блюда возьмите: несколько булочек для хот-догов, сосиски, соус томатный "Барбекю", соевый соус, твердый сыр, сливочное масло, зелень, чеснок, соль, специи.
Сосиски очистите от пленки. Нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте соус "Барбекю" с соевым соусом и небольшим кусочком сливочного масла. Сосиски переложите в емкость для запекания. Полейте соусом и перемешайте. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките сосиски в соусе 5 минут. Пока сосиски запекаются, возьмите булочки и острым ножом вырежьте серединку.
Сливочное масло смешайте с выдавленным через пресс чесноком и рубленой зеленью. Прогрейте в микроволновке. Полученной жидкой массой смажьте внутреннюю часть булочек.
Смазанные маслянной массой булочке уложите в форму для запекания или на лист фольги.
Сверху в каждую булочку уложите лесенкой сосиски.
Твердый сыр натрите на крупной терке и выложите поверх сосисок.
В разогретой духовке запеките хот-доги до легкой румяности на сыре. На это уйдет 10 минут при температуре 200 градусов.
Подайте хот-доги к столу. Это очень вкусно и оригинально.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Александра, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://cookingfor.ru/zakuski/khot-dog/khot-dogi-s-lukom-po-domashnemu.
Мои гости требовали добавки)))
Класс!
Приготовила хот-доги в булочках, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хот-доги в булочках, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D