Шаурма с курицей и свежей капустой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1221 кКал.
Рецепт шаурмы с курицей и свежей капустой
Ингредиенты
- куриное филе 300 г
- капуста 200 г
- лаваш армянский 4 шт.
- помидоры 2 шт.
- огурцы 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- кетчуп 5 ст.л.
- кефир 4 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- майонез
Как приготовить
Филе куриное промыть и нарезать небольшими кусочками. Мелко нашинковать лук и поджарить его в малом количестве растительного масла. После того, как лук станет прозрачным, добавить к нему курицу, посолить, поперчить и тушить (минут 5-7). Капусту помыть, тонко нашинковать и сложить отдельно в емкость.
Добавить перец и соль, немного майонеза - салат готов. Курицу переложить на отдельную тарелочку. Соус: взять пару небольших мисочек, в первую выдавить 5 столовых ложек кетчупа и насыпать чайную ложку приправы (можно хмели-сунели или любой любимой приправы), перемешать.
Во вторую налить 5 столовых ложек кефира, добавить 4 столовые ложки майонеза, два зубчика чеснока измельченного, перемешать. Сделать нарезку из овощей: порезать тонкими дольками огурец и помидор. Все подготовленные тарелочки поставить рядом на столе, чтобы удобно было брать при сборе шаурмы.
Взять большую доску, уложить на нее половину листа лаваша, намазать сразу двумя соусами, ближе к правому краю выложить в ряд курицу (будет удобнее, если ее разделить уже на тарелке на 4 части). Возле курицы выложить в ряд капусту. Наверх капусты уложить помидоры и огурцы.
Сначала загнуть края лаваша по бокам от начинки, чтобы она не вытекала, а затем свернуть все рулетом. Сделать три оставшиеся шаурмы таким же способом. Растительное масло разогреть на сковородке и обжарить шаурму с курицей и свежей капустой с обеих сторон до золотистой корочки.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Я слабо разбираюсь в шаурме с курицей и свежей капустой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Теребило
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шаурмой с курицей и свежей капустой!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Кто-нибудь готовил cookingfor.ru/zakuski/shaurma/shaurma-s-kopchenoi-kuritsei по этому рецепту? понравилось?
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Теребило, спасибо большое!!!)
Шаурма с курицей и свежей капустой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Я делала шаурму с курицей и свежей капустой, мне понравилось.
Даже сестре, которая шаурму с курицей и свежей капустой не любит,понравилось!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Теребило, спасибо.
Приготовила шаурму с курицей и свежей капустой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Теребило, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шаурму с курицей и свежей капустой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибочки Теребило
попробуем обязательно
Спасибо, Теребило, очень вкусно!
Шаурма с курицей и свежей капустой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!