Шаурма по-домашнему с курицей

Хорькина Алеся
Рецепт от Хорькина Алеся

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 330 кКал.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей
Фото шаурмы по-домашнему с курицей.

Видео рецепт

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  330 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Филе куриных грудок — 400 г
  • Лаваш — 2 шт.
  • Капуста белокочанная — 150 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Чеснок — 3 зубчика

Как приготовить

Иногда проходя мимо палатки с шаурмой прямо "слюньки текут" от аромата. Однако, то, в каких условиях, и из чего ее готовят, вызывает лишь сильное чувство брезгливости. Я не первый раз готовлю домашнюю шаурму с курицей и могу смело утверждать, что по вкусу она ничем не уступает уличному аналогу.

Итак, приступим.

Куриные грудки отварить в подсоленной воде до готовности.

Расщепить или мелко нарезать готовое филе куриных грудок. При желании куриное филе можно обжарить.

Шаг 3: шаурмы по-домашнему с курицей

Капусту нашинковать тоненькими полосочками (чем тоньше, тем лучше) и размять руками.

Шаг 4: шаурмы по-домашнему с курицей

Помидор нарезать мелкими кубиками. Можно также обдать томат кипятком, очистить от шкуры и использовать только мякоть.

Шаг 5: шаурмы по-домашнему с курицей

Морковь натереть на терке среднего размера.

Шаг 6: шаурмы по-домашнему с курицей

Маринованные или соленые огурцы мелко нарезать.

Шаг 7: шаурмы по-домашнему с курицей

Приготовить соус для домашней шаурмы с курицей очень просто. Для этого в пиале смешайте: сметану, майонез. Выдавите, либо мелко нарежьте чеснок и добавьте его в пиалу к майонезу. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 8: шаурмы по-домашнему с курицей

Лаваш расстелите на столе и выложите на него 1 ложку приготовленного чесночного соуса.

Шаг 9: шаурмы по-домашнему с курицей

Разотрите соус по поверхности лаваша ложкой, как показано на фото.

Шаг 10: шаурмы по-домашнему с курицей

Далее необходимо выложить курицу и приготовленные овощи на смазанный соусом лаваш и сверху положить еще ложку соуса.

Шаг 11: шаурмы по-домашнему с курицей

Заворачивать шаурму очень просто: сложите два края как на фото, а затем скатайте рулет.

Шаг 12: шаурмы по-домашнему с курицей

В результате у Вас должна получиться шаурма, как на этой фотографии. Вершину можно украсить еще одной ложкой соуса и угощать всех желающих.

Шаг 13: шаурмы по-домашнему с курицей

Домашняя шаурма с курицей готова. Приятного аппетита!

Шаг 14: шаурмы по-домашнему с курицей

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Зоя Софьина
Зоя Софьина

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

giono2001
giono2001

Готовила шаурму по-домашнему с курицей точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Маргарита Хондеров
Маргарита Хондеров

Хорькина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ugrinied
ugrinied

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шаурмы по-домашнему с курицей!

Мирослава Сокол
Мирослава Сокол

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

amedan1972
amedan1972

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

vita94
vita94

Всем привет! Девочки приготовила шаурму по-домашнему с фаршем, ну очень классно, а главное быстро.

lyusya
lyusya

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шаурмы по-домашнему с курицей ещё не пробовала:D

niterore
niterore

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

ildun
ildun

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

2torus
2torus

Спасибо, Хорькина!
Ваш рецепт шаурмы по-домашнему с курицей всё-таки самый лучший из всех!

svetlana94
svetlana94

Шаурма по-домашнему с курицей — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

yicalac2003
yicalac2003

Спасибо, Хорькина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!