Шаурма с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 155 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Сомневаетесь покупать ли шаурму у уличного торговца? Отбросьте все сомнения и приготовьте ее самостоятельно! Приготовлении шаурмы - это совсем не сложно, да и результат непременно вас порадует!
Видео рецепт
Рецепт шаурмы с курицей
Приготовить шаурму в домашних условиях очень просто. Для начала, заблаговременно займитесь маринадом. Для этого смешайте: перец молотый, соль, масло подсолнечное и корицу. В маринаде замочите порезанное филе, которое должно настояться 2 часа. Только после этого можно приступать к основной части приготовления, которая описана ниже. Если шаурма получается слишком длинной и большой - разрежьте лаваш пополам. Хорошего дня!
Ингредиенты
- Филе куриное — 500 г
- Лаваш армянский — 3 шт.
- Капуста молодая — 200 г
- Перец сладкий — 1 шт.
- Укроп, петрушка — 1 Пучок
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Майонез — 100 мл
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло подсолнечное — 3 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Перец молотый — 1 Щепотка
- Корица молотая — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо и овощи тщательно промойте.
Приготовим маринад. Соедините в одной емкости: масло подсолнечное, соль, перец молотый, корицу. Тщательно перемешайте.
Куриное филе порежьте полосочками и замочите в маринаде на 2 часа.
Через 2 часа, когда филе замаринуется, обжарьте его на сковороде до золотистой хрустящей корочки.
Овощи нарезаем соломкой. Петрушку и укроп измельчаем.
Измельчите чеснок и перемешайте с майонезом. Полученным соусом смажьте лаваш.
Теперь выкладываем начинку из овощей и мяса.
Лаваш заверните в трубочку, при необходимости разрежьте пополам. Далее можно обжарить шаурму на сковороде либо отправить не надолго в духовку. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шаурму с курицей по этому рецепту.
Шаурму с курицей давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Огооо спасибо девочки.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А я привыкла готовить шаурму с курицей и соусом тахини.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шаурму с курицей.
Шаурма с курицей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Искала рецепт шаурмы с курицей и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Поленова, ваш рецепт шаурмы с курицей самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шаурму с курицей вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шаурму с курицей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Супер!
у меня нет слов .
Поленова, Рецепт просто прелесть!
Коллега приготовила шаурму с курицей.
Никогда вкуснее шаурму с курицей не пробовала!!!
Всем советую.