Шаурма по-домашнему с фаршем

Рецепт шаурмы по-домашнему с фаршем

• Общее время:  35 мин
• Рецепт на:  4 порции
• Калорий:  154 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Авторская
• Повод:  На обед, На скорую руку

Применяя простой рецепт шаурмы по-домашнему с фаршем, можно приготовить вкусное и красивое блюдо, для этого необязательно придерживаться специальной технологии, достаточно выбрать фарш, который устроит именно вас, я рекомендую использовать смешанный из свинины и говядины. Овощи можно взять любые, которые найдете в своем холодильнике, для своей шаурмы я приготовила соус с чесночком и зеленью, так блюдо будет еще аппетитнее.

Ингредиенты

• Лаваш свежий тонкий — 4 шт.
• Фарш мясной — 500 г (свинина и говядина)
• Помидоры — 4 шт. (среднего размера)
• Огурец свежий — 2 шт.
• Сыр твердый — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Чеснок — 3 Зубчика
• Майонез — По вкусу
• Укроп — По вкусу

Как приготовить

Фарш обжариваем и добавляем по вкусу соль, перец, приправы для фарша, а затем остужаем.

Лук режем полукольцами.

Сыр натираем.

Помидоры режем кружочками.

Огурец режем тонкими кружочками.

Для соуса смешиваем майонез, чеснок и укроп.

Лаваш смазываем подготовленным соусом.

Выкладываем овощи.

Посыпаем сыром.

Выкладываем обжаренный мясной фарш.

Сверху опять немного смажем соусом.

Сворачиваем лаваш и шаурма по-домашнему с фаршем готова!