Шаурма с морковью
Простой рецепт турецкой кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 154 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Когда готовишь шаурму, можно смело включать фантазию и добавлять в начинку те ингредиенты, которые пожелаешь. Я, например, всегда добавляю мясо и много овощей, а чтобы цвет был ярче, кладу морковку.
Видео рецепт
Рецепт шаурмы с морковью
Это блюдо пришло к нам издалека и сразу же завоевало наши сердца и, хотя в некоторых случаях качество шаурмы и условия ее приготовления оставляют желать лучшего, но мы все равно не можем пройти мимо этого ароматного лакомства. Ну а для тех, кто хочет быть уверен в том, что в его еде используются только самые свежие продукты, я советую приготовить шаурму с морковью в домашних условиях. Это очень просто, по крайней мере, не сложнее чем любое другое блюдо и при этом невероятно вкусно. Вы можете добавить в начинку свои любимые ингредиенты или приготовить какой-нибудь особый соус, ведь в этом простом рецепте шаурмы с морковью нет никаких строгих ограничений в составе.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Филе куриное — 500 г
- Сыр плавленый — 200 г
- Листья салата — 6-7 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Кетчуп — 2-3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Как приготовить
Перед тем как приступать к сборке шаурмы, необходимо нарезать куриное филе на пластинки, отбить их, затем нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде, пока мясо не поменяет свой цвет, затем добавляем майонез и кетчуп, перемешиваем все, накрываем сковороду крышкой и тушим мясо на медленном огне еще минут 15. Когда время уже будет подходить к концу, мы выкладываем лаваш на ровную поверхность и равномерно смазываем его плавленым сыром, лучше сливочным.
Теперь мы выкладываем листья салата на лаваш так, чтобы они немного выступали с одной стороны, а с другой наоборот было бы 10 см свободного места без начинки.
Свежий огурец промываем и нарезаем на тонкие ломтики, выкладываем их на листья салата.
Морковь чистим, трем на крупной терке и равномерно выкладываем поверх огурцов.
Теперь раскладываем кусочки курицы вместе с соусом.
Затем мы загибаем свободный край лаваша на начинку, это будет нижняя часть шаурмы.
И сворачиваем лаваш рулетом. Теперь наша шаурма готова, и если честно, это вкусный и вполне полезный обед. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Получилось отменно!
Виктория, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
А я всегда готовлю с Виктория и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Девочки посоветовали новый рецепт шаурмы в булке. Очень хочется попробовать.
Спасибо, рецептик замечательный
Супер!
у меня нет слов .
Виктория, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Так захотелось шаурмы с морковью, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Виктория, шаурму с морковью я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Да шаурму с морковью так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Виктория, спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю шаурму с морковью
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Виктория за то, что даёт нам возможность выбора!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Сегодня приготовила шаурму с морковью,очень вкусно!
Виктория ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)