Шаурма с колбасой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 154 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Сегодня мы будем готовить вкусное блюдо - шаурма с колбасой в домашних условиях. Ничего общего с уличной шаурмой она не имеет, она намного полезней и вкусней, потому что мы используем много овощей.
Видео рецепт
Рецепт шаурмы с колбасой
Шаурма с колбасой готовится очень просто и быстро. На ее приготовление уходит не больше 20 минут, зато домашние обычно остаются в восторге от этого блюда. Добавлю несколько интересных советов из личного опыта. Очень важно, чтоб шаурма получилась такой влажной и насыщенной, поэтому не жалейте кетчуп и майонез. Они должны быть вкусными и качественным. Для любителей острых ощущений советую добавить немного острого перчика и чеснока. Обжаривайте на сковородке без масла, чтоб лаваш немного подсох и стал аппетитно хрустеть. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Лаваш — 2 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Корейская морковка — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Колбаса — 400 г
- Листья пекинской капусты — 5-6 шт.
- Сыр — 150 г
- Кетчуп, майонез — - По вкусу
- Пучок свежей зелени — 1 шт.
Как приготовить
Колбасу режем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке в течение 10 минут. По вкусу можно добавить приправ.
Помидоры режем тоненькими кружочками.
Тоненькой соломкой нарезаем огурцы.
Тонко шинкуем капусту.
Рубим зелень.
Натираем сыр на крупной терке.
Сначала на лаваш выкладываем колбасу.
Выкладываем помидоры и огурцы.
Добавляем капусту, зелень.
Затем выкладываем слой корейской морковки, сыра, добавляем майонез и кетчуп.
Загибаем края лаваша и сворачиваем рулетом.
Греем шаурму на сковородке с толстым дном. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до появления румяной корочки. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Вчера сделала шаурму из курицы. А сегодня приготовлю шаурму с колбасой.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шаурма с колбасой суперрр!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Шаурма с колбасой конечно на любителя.
Но понравилось.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Катарина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сейчас буду готовить шаурму с колбасой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Уверена маме понравится
все любители шаурмы с колбасой оценили!
Катарина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Катарина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!