Шаурма из курицы
Простой рецепт арабской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 160 кКал.
Рецепт шаурмы из курицы
Ингредиенты
- лаваш 70 г
- бедра куриные 50 г
- капуста белокочанная 25 г
- морковь 15 г
- огурец соленый 15 г
- чеснок 2 г
- майонез 15 г
- соус барбекю 10 г
- зелень (укроп и петрушка) 8 г
- соль
- перец
Как приготовить
Вкусную домашнюю шаурму можно приготовить всего за 20 минут. А если вместо майонеза и соуса барбекю взять натуральный йогурт или нежирную сметану, шаурма получится еще и полезной. Подготовить ингредиенты.
Сделать соус: смешать майонез и соус барбекю, добавить натертый чеснок.
Курицу нарезать соломкой и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.
Нашинковать капусту.
Нарезать тонкой соломкой морковь.
Нарезать соломкой соленый огурец.
Соединить нарезанные овощи в миске, добавить зелень и перемешать.
Развернуть лаваш, смазать соусом.
На соус выложить овощи.
На овощи - обжаренную курицу.
Подогнуть края и свернуть в трубочку.
Обжарить на сковороде-гриль.
При подаче разрезать шаурму под углом.
Готово!
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Спасибо, Щербина, за помощь!
Мой муж очень любит шаурму из курицы.
Щербина, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо за рецептик шаурмы из курицы!!!
Муж был в восторге.
шаурмы из курицы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо вам, Щербина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шаурмы из курицы уже имеются в наличии.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям турецкой шаурмы должно понравится.
Спасибо за рецепт!
теперь шаурма из курицы -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!