Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 61 кКал.
Предварительно вымыть клубни картофеля, просушить и запечатать в фольгу - запечь при 200 градусах до готовности. Куриные яйца варить в соленой воде не более 10 минут. Филе курицы заранее отварить в бульоне, остудить мясо там же.
Взять глубокую чашу или кастрюлю. Нарезать очищенный картофель мелкими кубиками, сгрузить в чашу. Следом добавить куриные яйца, которые также нарезать кубиками. Сейчас уже придумано очень много различной техники, которая в считанные секунды измельчает продукты, если у вас такой помощник имеется - отлично, воспользуйтесь им.
Филе курицы порвать на волокна или нарезать небольшими сегментами, добавить в чашу. Сосиски или любой вид колбасы почистить от защитной пленки, нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
Свежие ароматные огурцы проверить на горечь, вымыть и просушить, нарезать аналогично предыдущим продуктам.
Зелень вымыть, стряхнуть лишние капли воды, накрошить - бросить добротную горсть зелени в чашу, туда же выдавить сок лимона.
Сметану переложить в общую чашу, добавить морскую соль и перец.
Влить минеральную воду - количество варьировать под себя.
Перемешать все и снять пробу, после остудить на полке холодильника и подавать к столу.
:)
Рецепт "Окрошка на минералке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рецепт просто бомба!!!!
окрошка на минералке готовить просто и не долго!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Вот вроде бы тоже блюдо
окрошка на айране.
Eserilo!
Спасибо огромное за новенький рецептик окрошки на минералке!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Красиво, вкусно, класс просто!
Eserilo вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Я делала окрошку на минералке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Eserilo, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить окрошку на минералке по этому простому рецептику.