Окрошка на рассоле
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 17 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.
Такая окрошка не только отлично охлаждает в жаркий летний день, но и хорошо насыщает.
Рецепт окрошки на рассоле
Ингредиенты
- Огурцы (свежие) 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Колбаса (вареная) 200 г
- Редис 5-6 шт.
- Лук зеленый (шпинат, мята, петрушка)
- Рассол (помидорный или огуречный)
- Горчица
Как приготовить
Картофель и яйца отварить. Картофель, яйца и колбасу нарезаем кубиком.
Огурцы и редиску - соломкой.
Всю зелень измельчаем. Часть зелени убираем, остальную присаливаем совсем чуть-чуть, и разминаем толкушкой. Все хорошо перемешиваем. Заправляем рассолом, при желании можно разбавить водой. Подаем с горчицей.
Приятнейшего аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Ну и красота окрошка на рассоле!!!
Обязательно попробую сделать!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо, areeddisu, за изумительный рецепт окрошки на рассоле!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Areeddisu!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Фотки очень аппетитные, как в cookingfor.ru/supy/okroshka/okroshka-s-seledkoi.
АААААА как вкусно глядя на окрошку на рассоле слюнки потекли ручьем!!:D
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Я приготовила окрошку на рассоле на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Это было превосходно...
чуть окрошку на рассоле вместе с пальцами не слопала)
Супер!
у меня нет слов .
Обалденно:)
спасибо за идейку окрошки на рассоле.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - areeddisu ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила окрошку на рассоле!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать окрошку на рассоле к домашнему празднику.