Окрошка с горошком, горчицей, сметаной и майонезом
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 445 кКал.
В данном рецепте важно соблюдать последовательность приготовления. Продукты для соуса обязательно смешивать отдельно и дать соусу время настояться.
Рецепт окрошки с горошком, горчицей, сметаной и майонезом
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Отварные яйца 3 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Зеленый горошек консервированный 420 г
- Сметана 100 г
- Горчица 1 ч.л.
- Майонез 150 г
- Минеральная вода 1,5 л
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Петрушка 20 г
- Укроп 20 г
Как приготовить
Картофель промыть и сварить в мундире. Затем остудить и нарезать кубиками.
Яйца очистить и размять вилкой. Огурцы помыть, обсушить. Один огурец крупно натереть, второй нарезать кубиками.
В отдельной емкости смешать сметану, горчицу, и майонез. Приправить солью и перцем по вкусу. Оставить на 5 минут.
Банку с консервированным горошком открыть, не до конца срезая крышку, слить жидкость. К приготовленному соусу добавить горошек, картофель, огурцы и яйца. Все перемешать.
Зелень промыть, обсушить и порубить. Добавить в окрошку.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик окрошки с горошком, горчицей, сметаной и майонезом больше стало.
Вчера был день окрошки с горошком, горчицей, сметаной и майонезом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
окрошка на воде с уксусом и майонезом тоже интересный вариант.
Спасибо, risherise, за помощь!
Мой муж очень любит окрошку с горошком, горчицей, сметаной и майонезом.
Очень вкусно!
Все как в рецепте risherise.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Risherise, очень интересный вариант окрошки с горошком, горчицей, сметаной и майонезом.:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт окрошки с горошком, горчицей, сметаной и майонезом!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт окрошки с горошком, горчицей, сметаной и майонезом!
Отличный рецепт:)
Обожаю окрошку с горошком, горчицей, сметаной и майонезом
Отличный вариант приготовления окрошки с горошком, горчицей, сметаной и майонезом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Хороший рецепт!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Я сделаю его на Новый год!
Ой, risherise.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))