Окрошка туркменская

lana71
Рецепт от lana71

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 285 кКал.

Рецепт окрошки туркменской
Фото окрошки туркменской.

Видео рецепт

Рецепт окрошки туркменской

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  285 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • кефир (у меня био 2,5 жирности) 1 л
  • лечебно-столовая минеральная вода 1,5 л
  • колбаса вареная 150 г
  • редиска 10 головок
  • яйцо 3 шт.
  • петрушка 1/3 пучка
  • лук зеленый 1/3 пучка
  • картофель 3-4 средних клубня
  • свежие огурцы 4-5 шт

Как приготовить

Колбасу, яйца и вареный картофель нарезаем небольшими кубиками, примерно 0,5 см в диаметре.

Петрушку измельчаем. Лук тоже.

Редиску и свежие огурцы пропускаем через терку.

Шаг 2: окрошки туркменской

Все ингредиенты объединяем в большой кастрюле.

Шаг 3: окрошки туркменской

Добавляем кефир, а затем минеральную воду!

Шаг 4: окрошки туркменской

Большими шагами бежим к холодильнику, загружаем в него нашу кастрюлю с окрошкой! Через пару часов можете наслаждаться ей. Приятного аппетита!

Шаг 5: окрошки туркменской

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
asten1991
asten1991

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик окрошки туркменской!

saybu1998
saybu1998

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Кортикова Лидия
Кортикова Лидия

Lana71!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Кортикова Лидия
Кортикова Лидия

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

zhenya87
zhenya87

Какая у Вас Фантазия!!!

yana
yana

Lana71, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

yanchik
yanchik

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

dedrirti1970
dedrirti1970

Рецепт окрошки туркменской бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и окрошку на айране.

Ариша Терёхина
Ариша Терёхина

Спасибочки :)

edesedint2001
edesedint2001

Супер задумка - буду заглядывать!

Танюша Харьковская
Танюша Харьковская

Это, реально, вкуснотища.