Окрошка весенняя
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 50 кКал.
Рецепт окрошки весенней
Ингредиенты
- колбаса 200 г
- огурец 2 шт.
- помидоры 3 шт.
- яйца куриные 3 шт.
- картофель 5 шт.
- лук зеленый 1 пучок
- сметана 3 ст.л.
- сыворотка 1000 мл
- соль по вкусу
- укроп по вкусу
Как приготовить
Нарезать колбасу небольшими кубиками.
Нарезать огурец небольшими кубиками и отправить в миску к колбасе.
Помидоры нарезать небольшими кубиками и добавить в миску.
Вареное яйцо и картошку нарезать небольшими кубиками.
Мелко порубить укроп и лук, добавить к остальным продуктам. Немного посолить.
Добавить сметану, тщательно размешать. Влить сыворотку и добавить соль по вкусу.
Окрошка готова!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Tengi, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Пошла пробовать…)))))
Вот вроде бы тоже блюдо
окрошка на айране.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Хороший рецепт. Спасибо
Вкусно как у мамы!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать окрошку весеннюю)))
Вот сейчас по Вашему рецепту, tengi, делаю это чудо чудное;)