Овощной суп с орехами
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 396 кКал.
Этот суп можно приготовить "между делом" и из доступных продуктов. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, и ни на йоту не уступает наваристым мясным щам.
Рецепт овощного супа с орехами
Ингредиенты
- рис - 3 шт.
- томатная паста - 1 шт.
- кипяток - 2 л
- зелень - 1 пучок
- масло растительное - 3 шт.
- капуста белокочанная - по вкусу
- сливки - по вкусу
Как приготовить
В разогретую кастрюлю с толстым дном налить масло, выложить мелко порубленные овощи и протушить 5-7 минут до мягкости.
Добавить мелко порубленный помидор или томатную пасту и перемешать. Протомить еще пару минут.
Добавить рис и влить воду. Варить суп на среднем огне примерно 15-17 минут до готовности риса.
В ковш блендера выложить промытые орехи, порубленную зелень и 2-3 половника суповой гущи. Взбить до однородного пюре.
Суп выключить, добавить суповую гущу-пюре и перемешать. Разлить по тарелкам. в непостные дни заправить сметаной или сливками. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт!
теперь овощной суп с орехами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
А я делала овощной суп с орехами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, овощной суп с орехами суперрр!!!
Мои как раз просили детский овощной суп.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида овощного супа с орехами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото овощного супа с орехами очень аппетитно выглядит!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Делаю овощной суп с орехами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Хазова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт овощного супа с орехами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Готовила овощной суп с орехами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Сейчас буду готовить это чудо:)