Овощной суп в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 25 кКал.
Легкий летний супчик, вкусный и низкокалорийный.
Готовить супы в мультиварке - одно удовольствие! Заложил все ингредиенты, нажал на кнопку - и занимайся своими делами! В нужный момент прибор отключится и будет держать блюдо на подогреве. Сегодня приготовим овощной суп. Для него можно взять любые овощи, которые вы любите или которые есть на данный момент в вашем холодильнике.
Видео рецепт
Рецепт овощного супа в мультиварке
Ингредиенты
- Картошка - 200 г
- Морковь - 100 г
- Лук репчатый - 100 г
- Болгарский перец - 150 г
- Помидоры - 300 г
- Кабачки - 200 г
- Цветная капуста - 200 г
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Укроп - 10 г
- Петрушка - 10 г
- Бульон - 1.5 л
Как приготовить
Вот такой набор продуктов.
Морковь нарезаем мелкими кубиками. Мультиварку включаем на режим Жарка, 140 градусов, наливаем масло. Кладем морковь и готовим пять минут.
Затем добавляем нарезанный кубиками лук, перемешиваем. Крышку закрываем и готовим еще десять минут.
Цветную капусту разбираем на соцветия.
Картошку нарезаем кубиками.
Точно таким же образом измельчаем кабачок.
Перец нарезаем небольшими квадратиками.
Помидоры ломтиками.
Все овощи загружаем в кастрюльку.
Добавляем соль. специи, вливаем бульон. Крышку закрываем и готовим на режиме Суп один час.
За пять минут до окончания режима добавляем рубленую зелень.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овощной суп в мультиварке по этому рецепту.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.