Томатный суп-похлебка с кускусом, сладким перцем и острым чили

Марианна Гультяева
Рецепт от Марианна Гультяева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 259 кКал.

Рецепт томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили
Фото томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили.

Рецепт томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили

  • Общее время:  55 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  259 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Помидоры 500 г
  • Красный перец чили 1 шт.
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Бульон 500 мл
  • Кускус 100 г
  • Зеленый сладкий перец 1 шт.
  • Чечевица 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Как приготовить

Помидоры вымыть, очистить от кожицы и мелко нарезать. Стручок перца чили разрезать пополам, удалить семена и тонко нашинковать. Лук и чеснок очистить и мелко порубить.

В кастрюле обжарить лук с чесноком на оливковом масле, добавить помидоры, кускус, влить бульон и варить 10 минут. Сладкий перец очистить, нарезать полосками и вместе с чечевицей выложить в суп. Посолить, поперчить. Варить 10 минут. Перед подачей посыпать петрушкой.

12 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Варганова Тася
Варганова Тася

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

sekacheva_81
sekacheva_81

Шикарный рецепт томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили!
Приготовила мужу на день варенья!

Пташкина Лилия
Пташкина Лилия

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Суворова Тома
Суворова Тома

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Чупракова Элона
Чупракова Элона

Рецепт индийской похлебки для любителей.

IB1ZA
IB1ZA

Таким способом обязательно попробуем приготовить томатный суп-похлебку с кускусом, сладким перцем и острым чили! спасибо!

Рипяк Катарина
Рипяк Катарина

Это, реально, вкуснотища.

sekacheva_81
sekacheva_81

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

teare1987
teare1987

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но томатный суп-похлебка с кускусом, сладким перцем и острым чили, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

malkovich_87
malkovich_87

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

uglul
uglul

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Милаязайка Рита
Милаязайка Рита

Марианна, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!