Солянка сборная мясная
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 362 кКал.
Сытная и ароматная солянка с насыщенным вкусом. Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую ложку сметаны и зелень по вкусу.
Видео рецепт
Рецепт солянки сборной мясной
Ингредиенты
- Говяжий язык 180 г
- Колбаски охотничьи 110 г
- Говяжья вырезка 250 г
- Сосиски 2 шт.
- Ветчина 115 г
- Копченая грудинка 140 г
- Карбонад 110 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Лимон по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
Говядину промыть, залить 2,5 л воды и варить до готовности мяса. Затем вынуть мясо, бульон процедить. Все мясные компоненты нарезать кубиками и обжарить на сковороде.
Лук очистить и измельчить. Морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле 1-2 минуты. Добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ СОЛЯНКИ, тушить 5-7 минут.
В кастрюлю выложить мясное ассорти и овощную заправку. Добавить перец, укроп, нарезанный лимон, залить бульоном. Накрыть крышкой и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 40-60 минут.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Попробовала приготовить солянку сборную мясную.
Супер!!!
Спасибо antar!
Вы профи!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Antar, рецепт солянки сборной мясной ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Девочки, солянка сборная мясная объедение.
Супер.
antar большое спасибо!!!
Может попробуешь как нибудь солянки сборной на сковороде?
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное antar за прекрасный рецепт!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!