Солянка сборная с морской капустой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 172 кКал.
Вы когда-нибудь варили морскую капусту? Наверное, даже не представляли, что такое возможно. Мы предлагаем вам рецепт мясной солянки, в котором вареная морская капуста не только уместна, но и прекрасна! В помощь ей - капуста квашеная. Да, и солянка здесь выступает не в роли супа, а в роли основного горячего блюда.
Рецепт солянки сборной с морской капустой
Для этого блюда можно использовать сухую или замороженную морскую капусту. Сухую морскую капусту (100 г) замочить в воде на 2-3 ч., затем добавить 2 стакана кипятка, довести до кипения, прокипятить 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг.
Если используется замороженная капуста: вскипятить 1 л воды, слегка посолить, замороженную капусту (500 г) опустить в воду, довести до кипения, кипятить 3-5 мин., откинуть на дуршлаг.
Ингредиенты
- говядина - 40-50 г
- колбаса - 20-30 г
- ветчина - 20-30 г
- капуста белокочанная квашеная - 150 г
- морская капуста вареная - 200 г
- огурцы соленые - 1-2 шт.
- морковь крупная - 1 шт.
- лук репчатый среднего размера - 1 луковица
- петрушка (зелень)
- 20 г сливочного сыра
- паста томатная - 1-2 ст.л.
- помидоры соленые - 1-2 шт.
- специи
- соль - по вкусу
Как приготовить
Отварить морскую капусту.
Квашеную белокочанную капусту жарить на маргарине до мягкости
Добавить отваренную морскую капусту, соленые огурцы, помидоры, нарезанные дольками, говядину, ветчину, колбасу, пассерованную морковь и репчатый лук, нарезанные соломкой, а также томатную пасту.
Жарить до готовности. Положить соль, специи по вкусу. Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо большое за рецепт, utoofiroo.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится солянка сборная на сковороде.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Просто фантастика!!!
наконец солянку сборную с морской капустой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, utoofiroo!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Сейчас буду готовить солянку сборную с морской капустой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на солянку сборную с морской капустой, если бы не доверяла рецептам utoofiroo на все 100%.
Спасибо, utoofiroo, за изумительный рецепт солянки сборной с морской капустой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Vkysno, spasibo.
Utoofiroo, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
ОО, мой любимы рецептик солянки сборной с морской капустой
Сделала солянку сборную с морской капустой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!