Суп харчо с картошкой рисом и курицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 111 кКал.
Вкусное и сытное блюдо на обед для всей семьи.
Суп харчо является национальным грузинским блюдом. Основные черты этого супа: острота, густота, присутствие чеснока и зелени. В его состав также прекрасно подойдут и свежие помидоры. Этот вкусный суп в моей семье всегда на первом месте.
Видео рецепт
Рецепт супа харчо с картошкой рисом и курицей
Ингредиенты
- Куриные крылышки - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Рис - 0.3 стак. (200 мл)
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец красный молотый - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 1 ч.л.
Как приготовить
Подготовим продукты для приготовления супа харчо. Петрушку промоем, овощи почистим и вымоем.
Морковь нарезаем соломкой.
Нарезаем мелко лук.
Кладем в кастрюлю куриные крылышки, лук, морковь и соль. Ставим кастрюлю на огонь.
Нарезаем картофель брусочками.
Тщательно промываем рис, пока вода не станет прозрачной.
Через 15 минут после кипения супа кладем в него картофель.
Следам за картофелем отправляем в кастрюлю рис.
Чеснок мелко шинкуем.
На подсолнечном масле обжариваем чеснок с томатной пастой и красным перцем.
Когда картофель и рис будут готовы, отправляем в суп томатную пасту с чесноком.
Варим суп еще 3 минуты и снимаем кастрюлю с огня.
Мелко режем петрушку.
При подаче на стол суп харчо посыпаем нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Столько нового узнала про суп харчо с картошкой рисом и курицей!
Спасибо!!
Спасибо, schetinina_89!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Сегодня делала http://cookingfor.ru/supy/sup-kharcho/sup-kharcho-s-kuritsei-i-risom - замечательный рецепт.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Schetinina_89, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Вкусняша, вкусняша!!!
Schetinina_89!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.