Уха из щуки с помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 31 кКал.
Питательный, вкусный, полезный суп поднимет настроение!
Когда мы с семьей выходим на природу, обязательно варим уху. Но этот ароматный, вкусный супчик замечательно можно сварить и дома. Этот рецепт проверен годами, можешь смело готовить, тебе обязательно понравится!
Видео рецепт
Рецепт ухи из щуки с помидорами
Ингредиенты
- Щука - 800 г
- Картошка - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода - 2 л
Как приготовить
Для приготовления ухи нам необходимо почистить рыбу. Удаляем чешую, жары и обязательно черную пленку. Нарезаем ее на кусочки или отправляем в кастрюлю целиком. Заливаем водой и ставим вариться. Что бы бульон был прозрачным огонь должен быть маленьким. Как появится пенка, снимаем ее шумовкой.
Как щука сварится, достаем ее и процеживаем через сито или марлю бульон.
В горячий бульон закладываем нарезанные кубиками овощи.
Добавляем соль, все перемешиваем и варим минут 15-20 до готовности.
Разливаем по тарелкам кладем порционный кусок рыбы и посыпаем зеленью.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Девочки, уха из щуки с помидорами объедение.
Супер.
Нюта большое спасибо!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили уху из щуки с помидорами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Как вкусно! У меня муж любитель ухи из щуки с помидорами.
Делала уху из щуки с помидорами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Это просто очень вкусно
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Пробовала приготовить щи с помидорами, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Отличный рецепт:)
Обожаю уху из щуки с помидорами
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от ухи из щуки с помидорами!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо!
Все здорово получилось!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала уху из щуки с помидорами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!