Кексы ореховые

Саша Меренкова
Рецепт от Саша Меренкова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 314 кКал.

Рецепт кексов ореховых
Фото кексов ореховых.

Готовятся с любыми орешками. На этот раз они у меня арахисовые)

Рецепт кексов ореховых

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  314 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • масло сливочное - 200 г
  • яйцо - 3 шт.
  • арахис жареный - 200 горстей
  • мука - 100 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахар - 150 г

Как приготовить

Продукты.

Масло достаем заранее, чтобы было полностью мягкое.

Шаг 1: кексов ореховых

Растираем с сахаром.

Шаг 2: кексов ореховых

Вбиваем по одному яйца и продолжаем растирать.

Шаг 3: кексов ореховых

Очищенный арахис у меня слегка обжаренный и присоленный (это даже придало интригу для вкуса и прекрасно вписалось в сладость кексов).

Шаг 4: кексов ореховых

Перемолоть орехи в кофемолке в крупную крошку..., пусть даже останутся крупные кусочки!

Шаг 5: кексов ореховых

Высыпаем в массу.

Шаг 6: кексов ореховых

Тщательно перемешать.

Шаг 7: кексов ореховых

Высыпаем просеянную муку вместе с разрыхлителем.

Шаг 8: кексов ореховых

Тесто готово!

Шаг 9: кексов ореховых

Силиконовую форму смазать растительным маслом.

Шаг 10: кексов ореховых

Выложить в ячейки по ложке теста.

Шаг 11: кексов ореховых

Разровнять, чтобы было заполнено на две трети от высоты.

Шаг 12: кексов ореховых

Остатки теста отправим в форму "кирпичик".

Шаг 13: кексов ореховых

Теста осталось немного, поэтому испекся очень быстро. Кстати, вот подтверждение тому, что данный рецепт можно использовать для выпечки большого кекса)

Шаг 14: кексов ореховых

Большой кекс можно подать вот так, ломтиками.

Шаг 15: кексов ореховых

Кексы-бабочки печем минут 20 при 180 до приятной золотистости..., кто как любит)

Шаг 16: кексов ореховых

Кексы получаются с хрустящей корочкой и рыхлой серединкой внутри..., ну и аромат ореховый-ореховый

Шаг 17: кексов ореховых

Рецепт кексов ореховых

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Утепова Анюта
Утепова Анюта

Большое спасибо, доступно и все ясно.

inga86
inga86

Кексы ореховые готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
кексы ореховые у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

alina91
alina91

Приготовила кексы ореховые — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

torit
torit

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

atseras1975
atseras1975

Последнее время заинтересовалась кексами с изюмом. Попробуйте!

liza
liza

Саша, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Люба Морена
Люба Морена

Очень своевременно выставлен рецепт. Саша, Спасибо!

etisenou
etisenou

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Мирослава Сокол
Мирослава Сокол

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

powhic
powhic

Рецепт отличный!
делаю кексы ореховые регулярно.

Макарчик Лара
Макарчик Лара

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Зинка Гуляева
Зинка Гуляева

Сделали, но еще не пробовали!!

ira
ira

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

lintili
lintili

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кексы ореховые — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Саша)))))

Варганова Тася
Варганова Тася

Первый раз сделала сама кексы ореховые.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

zoya
zoya

Саша, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Суворова Тома
Суворова Тома

А я готовила кексы ореховые уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Саша!!!

suzdaleva_70
suzdaleva_70

Делала кексы ореховые на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Тома Рябкина
Тома Рябкина

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Саша за прекрасный рецепт!

kira
kira

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Марианна Андросова
Марианна Андросова

Спасибо большое за замечательный рецепт кексов ореховых.