Кексы маффины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 397 кКал.
Маленькие порционные кексы с вашей любимой начинкой.
Видео рецепт
Рецепт кексов маффины
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 100 г
- Маргарин - 100 г
- Темный шоколад - 200 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
Как приготовить
Не знаю, как вам, а мне больше всего нравятся шоколадные маффины. Кажется, что их вкус богаче и насыщеннее. Хотя все тут, конечно же, зависит, от продуктов, добавляемых в тесто. Вообще же любые кексы маффины любят все без исключения (поскольку из богатого ассортимента их разновидностей можно выбрать свой). Есть сладкие и несладкие, с фруктами, овощами или ягодами и так далее. Для маффинов английской кухни потребуются специальные формочки. Я предлагаю вам кулинарный рецепт маффинов с шоколадом, самый простой из существующих. Шоколадные кусочки остаются в них не до конца расплавленными, что дает неповторимый вкус. Такая еда, я уверена, встречалась далеко не каждому. Друзей, знакомых и родных вы точно удивите, можете не сомневаться. От сорта шоколада будет зависеть конечный результат. Можно вместо темного брать молочный, можно класть шоколад с добавками: вафлями, орешками, изюмом и так далее.
Размягченное масло растираем с сахаром и добавляем яйца. Шоколад разламываем на квадратики по полсантиметра и отправляем их в яично-масляную массу. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и вымешиваем тесто. Каждую формочку заполняем тестом на две трети и печем в духовом шкафу около 25-ти минут.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
А как же мне хочется уже приготовить.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Арина!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо большое, за рецепт лимонных кексов с шоколадом! Обязательно приготовлю.
Я, как большая любительница кексов маффины, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне кексов маффины выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Арина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кексы маффины(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Арина, делаю это чудо чудное;)
Арина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кексы маффины по вашему рецепту, получилось сразу.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кексы маффины превзойдет все ожидания.
Арина, спасибо за прекрасный рецепт! кексы маффины всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Готовится элементарно)
Попробую приготовить кексы маффины.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Сделала сегодня кексы маффины.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спс)
оч понравилось)
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кексы маффины…
Все, начну прямо сегодня!!!