Кулечки из лаваша с копченой курицей и авокадо
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 220 кКал.
Если нет авокадо, добавьте соленый огурчик, сладкий перец, кусочки помидора или вареное яйцо, а вместо цыпленка любое другое мясо.
Рецепт кулечков из лаваша с копченой курицей и авокадо
Ингредиенты
- лимоны - 1 шт.
- тонкий лаваш - 1 шт.
- пармезан - 60 г
- мясо копченого цыпленка - 200 г
- авокадо - 1 шт.
- оливки без косточек - 1 горсть
- кедровые орехи - 1 горсть
- кинза - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Кедровые орехи подсушить на сковороде.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Из лимона выжать сок.
Приготовить соус песто: в чаше блендера соединить кинзу, петрушку, оливки, пармезан, влить оливковое масло, лимонный сок, посолить и все взбить. Затем добавить кедровые орехи и еще немного взбить.
Куриное мясо нарезать тонкими полосками.
Авокадо почистить и нарезать полосками.
Лаваш порезать на квадраты и свернуть из них кулечки, скрепив внизу зубочистками.
Кулечки смазать изнутри соусом песто и разложить в них куриное мясо и авокадо.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Спасибо, будем тренироваться:)
Блюдо просто супер, готовила кулечки из лаваша с копченой курицей и авокадо впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Предлагаю попробовать чипсы из лаваша cookingfor.ru/vypechka/lavash/chipsy-iz-lavasha. Мне очень нравится.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Галка! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кулечки из лаваша с копченой курицей и авокадо(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!