Пита на костре

Сибирячка
Рецепт от Сибирячка

Простой рецепт арабской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 278 кКал.

Рецепт питы на костре
Фото питы на костре.

Рецепт питы на костре

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  278 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Арабская

Ингредиенты

  • дрожжи сухие - 2 ч.л.
  • пшеничная мука - 225 стак.
  • ржаная мука - 130 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • вода - 250 мл
  • какао-порошок - 1 ст.л.
  • лимонный сок - 2 веточки
  • тесто дрожжевое - по вкусу

Как приготовить

Хлебопечка приготовила тесто, мы его забрали с собой на дачу. Подпыляя стол мукой, разделать на небольшие лепешки толщиной 4 мм и дать минут пять отдохнуть.

Выпекать на решетке над углями. Когда пита надуется пузырем и поджарится с одной стороны - перевернуть, готовую сложить в полотенце. От решетки не отходить - готовиться все очень быстро. Внутри питы образуется кармашек. Складываем в нее все, что угодно, и грызем.

Рецепт питы на костре

11 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lesya
lesya

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

serinde
serinde

Сибирячка, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

semashko_77
semashko_77

Как это должно быть вкусно!!!!

Хатимова Юлия
Хатимова Юлия

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

pobedinskaya_81
pobedinskaya_81

Большое спасибо за рецепт!
пита на костре просто супер!!!

arina
arina

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

idofui
idofui

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

otoott
otoott

Сразу захотелось попробовать (люблю питу с моцареллой, руколой и помидорами cookingfor.ru/vypechka/lepeshki/pita-s-motsarelloi-rukoloi-i-pomidorami).

Зоя Софьина
Зоя Софьина

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Зухир Марианна
Зухир Марианна

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

toma
toma

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами