Пита с паштетом из куриной печени
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 227 кКал.
Порой ребенок, привыкший к домашней пище, наотрез отказывается питаться в школе. В таких случаях вас спасет мой рецепт. Также такая пита идеально подойдет к завтраку. Куриная печень имеет очень богатый состав. В нее входит огромное количество витаминов, среди которых различные витамины группы В, витамин С, А, Е и РР. Также печень богата на такие макроэлементы, как фосфор, калий, магний, кальций и натрий. Среди микроэлементов - марганец, железо, медь, цинк, хром, селен и кобальт. Значит, такая пита идеальна для наших детей и нас самих!
Рецепт питы с паштетом из куриной печени
Ингредиенты
- сливочное масло - 70 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- растительное масло для жарки - 20 мл
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- куриная печень - 200 г
Как приготовить
Режем на кусочки небольшую морковь.
Также режем крупно лук.
На растительном масле обжариваем овощи практически до готовности.
Добавляем в овощи нарезанную на небольшие кусочки куриную печень. Солим, перчим по вкусу, жарим еще минут 7-10.
Выкладываем в чашку, оставляя излишки масла в сковороде, чтобы паштет не получился слишком жирный. Взбиваем блендером или пропускаем через мясорубку. На мой взгляд, в блендере паштет получается более нежный и воздушный. Добавляем сливочное масло, еще раз взбиваем.
Надрезаем готовую питу (сейчас они есть в любом супермаркете) так, чтобы получился кормашек. Выкладываем внутрь достаточное количество паштета. Приятного аппетита вам и вашим ученикам!
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Ух ты! Как красиво и просто!
Мой самый любимый рецепт питы с паштетом из куриной печени!!!
Я тоже так готовлю!
Готовила питу с паштетом из куриной печени первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Обязательно приготовлю на днях
Очень аппетитно!
Забрала рецептик питы с паштетом из куриной печени в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Пита с паштетом из куриной печени это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать рулет cookingfor.ru/zakuski/rulety/rulet-s-pashtetom-pecheni-indeiki.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо, Евгения!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим питу с паштетом из куриной печени как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))