Имбирный маффин с жидким центром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 871 кКал.
Видео рецепт
Рецепт имбирного маффина с жидким центром
Ингредиенты
- масло сливочное — 50 г
- шоколад темный — 100 г
- яйцо — 5 шт.
- сахар — 50 г
- какао — 20 г
- мука пшеничная — 70 г
- имбирь — 30 г
Как приготовить
Растапливаем на водяной бане смесь сахара и шоколада. Добавляем сливочное масло и какао.
Отделяем 2 желтка от белков. Смешиваем с яйцами и добавляем в просеянную муку. Смешиваем сахар с шоколадом с мучной массой.
Натираем имбирь на мелкой терке и добавляем в тесто. Разливаем по бумажным формочкам на 2/3 объема.
4. Ставим маффины в духовку 180 С на 4-5 минут. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
bashmakova_96
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
ongesi
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
sofiya90
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Вкусно)) меня захвалили